据新华网报道，5月24日，中国食品辟谣联盟“亮剑
网络食品谣言”新闻发布会在京举行。中国食品工业协会常务副会长刘治在会上表示，谣言的肆意传播对食品企业声誉、品牌发展带来了不可估量的影响，急需加强打击食品谣言的力度。
传播“舌尖上的谣言”，不仅有损食品企业的声誉和品牌，重要的是给社会带来“安全焦虑”，产生的社会影响更加恶劣。网络上传播的“舌尖上的谣言”，为什么还会有人信，还会有人传来传去？
首先，是心理上的需求。“舌尖上的谣言”传播最为广泛的人群是中老年人，他们都有一个共同的心理需求：就是更注重日常生活中的身体健康。因此，中老年人对有关养生、保健、保养、食疗等格外关注，从心理上亲近这类信息，也愿意把自己知道的信息分享给家人或亲朋好友。
其次，是甄别能力差。对于“舌尖上的谣言”，中老年人认为网络上或微信上说的就是真的，也像电视台、报纸上说的具有同样的“权威性”。殊不知，网络上或微信上鱼龙混杂，并不具备传统媒体那么高的可信度。
第三，好心办坏事。中老年人高度关注自己的健康，同时也非常具有爱心，喜欢把自己了解的信息转给身边的人，结果很可能就把“舌尖上的谣言”传出去了。
其实，不光是中老年人被“舌尖上的谣言”所迷惑。许多年轻人也经常把自己看到的信息转给他人，或者在朋友圈分享，往往也会无意间传了“舌尖上的谣言”。
有数据显示，涉及食品安全的“舌尖上的谣言”已占到整个互联网虚假信息的45%。“舌尖上的谣言”占据了网络谣言的“半壁江山”，多么可怕的事实。
来自北京参考的分析认为，“舌尖上的谣言”主要有四个套路：一是70%都围绕人身安全、食品安全、疾病养生三大焦虑主题；二是喜欢用夸大性词语并配有惊悚图片；三是假借专家身份，造成“权威”假象；四是用迷信蛊惑、物质诱惑、道德绑架等手段“逼你”转发。
看清了谣言的套路，以后咱就小心着点儿，不能轻易地传那些东西，传播谣言达到一定数量会触犯法律。关心个人健康，咱千万别太相信网络或微信。“舌尖上的谣言”容易被传，也源于食品安全与每个人息息相关，人们都非常关心这类信息。
民以食为天，食以安为先。食品安全是天大的事，不能眼看着“舌尖上的谣言”把“天”给捅破了。今后，转帖时要谨慎，别让自己成为“舌尖上的谣言”的传播者。
