注水后牛身无血色
竟涂抹牛血显得新鲜
男子往牛身上摸牛血▲
经过一周多的蹲守调查，调查员初步摸清了窝点内的情况，这里平时每天晚上有十多人活动，每天凌晨两三点就开始宰牛注水，大概在凌晨五点多的时候，这些注水牛肉就会被运往娄底市各大市场出售。
井水竟被注入牛肉中
注水牛肉日产近一吨
通过跟踪，调查员发现，这个注水牛肉的屠宰场，在娄底城区的五大农贸市场内都租用了摊点，注水牛肉自产自销，销量惊人，利润也十分可观。
经过一个多月的蹲守及调查取证，4月6日娄底市娄星区公安，食药监及检察院50余人集结完毕，决定展开收网
