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活禽店老板用有毒工业松香脱鸭毛获刑1年半

2017-03-15 10:12:31  检察日报    参与评论()人

经营个体家禽屠宰,本以为用松香给鸭脱毛既省钱又省功夫,谁知道竟触犯了刑法。近日,山东省青岛市黄岛区法院以生产、销售有毒有害食品罪判处朱磊华有期徒刑一年零六个月。

朱磊华是黄岛本地人,在市场上干个体家禽屠宰有些年头了。前些年他一直卖活鸡,2015年冬,为扩大规模、提高销量,他捎带卖起红头鸭。干了不久,他发现卖活鸡和活鸭还真不一样,尤其是脱毛环节。鸭毛不比鸡毛,鸡毛用脱毛机一脱就掉,鸭毛却总有小细毛不好处理,有时捣鼓好多遍,费工夫不说,还耽误买卖,好几个顾客就因鸭毛脱得不干净,挑三拣四,甚至掉头走掉。

这样下去可不行,朱磊华很清楚。他发现周围不少同行干得都比自己好,不管是鸡毛还是鸭毛,都处理得又快又干净。于是他长了个心眼留心起邻居的买卖。还别说,不久他就看出了门道——给鸭脱毛时用点松香。

朱磊华说干就干。他立马买来4斤多工业松香,总共才花了50元。回来后,他就把松香全倒进铁锅里加热熬化。有红头鸭脱不干净毛时,他就把鸭子放进去,效果果然很好,而且松香还可以反复利用,很是实惠。

刚开始,朱磊华还惋惜要是早知道这个“妙招”该多好。可时间久了,看着锅里原本黄色的松香越来越黑,而且总有刺鼻呛人的味道,朱磊华猜想,这个方法很可能对身体有害。但想归想,生意归生意。为了多挣钱,他也就没当回事。就这样,他陆陆续续卖出去七八十头红头鸭。

当然,这样的日子没过多久。2016年9月的一天,食药局和公安机关人员到市场检查时,朱磊华被当场查获。经鉴定,他用来给红头鸭脱毛的正是工业松香。

办案检察官说,工业松香为非食用化学物质,含有铅等重金属和有毒化合物,且氧化后的过氧化物含量较高,使用工业松香给家禽脱毛会对禽肉制品造成污染,对人体有害,早已被明令禁止。(卢金增于红燕)

(责任编辑:都基强 CN065)
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