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在1954年的时候，美国发现了基因突变的无毛鸡，以色列的研究者把无毛鸡与普通的鸡交配之后，研制出了这种红色无毛鸡，现在成功率达到了百分之百，图中就是这种无毛鸡。
据了解，因为气候的原因，中东跟非洲养鸡要花费大量的能源，如果养殖这种无毛鸡，即使是31度的温室，也不用打空调，很简单，因为身上没毛啊。
而且培育出的这种鸡味道鲜美，已经确定可以安全食用。
还有一个好处就是杀鸡的时候不用拔毛。
现在这种鸡大量销往中东跟非洲等地区。
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