于谦，1969年生人，天津大港人，祖籍陕西蓝田。
1982年入北京市曲艺团学员班，行内话称之为“坐科”。坐科期间随相声名家王世臣、罗荣寿、高凤山、赵世忠诸位老先生学习。1985年拜石富宽先生为师。
1995年毕业于北京电影学院影视导演系大专班，后期又继续学业，拿到硕士学位。于谦早年在北京市曲艺团工作，后因北京市曲艺团关闭解散，转入铁路文工团工作。由于相声市场的萧条，曲艺团所发工资少得可怜，使得于谦的生活很拮据，有时还要依靠当时的女友，现在的夫人白慧明的接济。在相声之路上举步维艰的于谦，为了更好的生活和发展，涉足演艺圈多个领域。他一直在寻找自己的位置，跑过龙套、演过小角色，做过电视节目的编导和主持人。
生活似乎就要这样一直浑浑噩噩的过下去，直到2004年他受过去在曲艺团的临时搭档郭德纲邀请正式加盟德云社（当时为北京相声大会），并与其成为固定搭档，两个人声名渐起，于2005年名振京城，进而火爆全国。如今，于谦已经成为深受观众喜爱的相声演员和影视演员。于谦和郭德纲的相识与合作由来已久，早在1996年左右，二人便在多次演出活动中见面。
2000年左右，于谦在北京曲艺团工作的时候，由于原搭档去了日本发展，曲艺团安排体制外的演员郭德纲和他临时搭档。两个人经常去北京的郊区演出，条件很是艰苦。后来二人自嘲自己是“郊县天王”。郭德纲和张文顺于1996年创办北京相声大会，他经常邀请于谦过来“玩一玩”，那时北京相声大会经常入不敷出，郭德纲的生活也很拮据。于谦过来演出几乎是义务的。多年以后，两个人互相感念对方。郭感念于的支持和信任，于感念郭让他没有丧失对相声的希望，一路坚持了下来。
2003年，二人搭档参加了北京电视台举办的相声大奖赛，凭借作品《你好，北京！》斩获评委会特别奖。2004年，张文顺先生的身体状况每况愈下，于谦在这个时候成为了郭德纲的固定搭档。对比古今，于谦并非是最优秀的捧哏演员，但是对于郭德纲而言，于谦无疑是最适合郭德纲的搭档。郭德纲的演出风格非常的火辣，表演节奏快，刻画人物鲜明，语言犀利，路子很野。他抖包袱的密度大，速度快。如果给郭量活，话太密，节奏太快则两个人反冲，台上难免成了洒狗血。如果太呆，太慢则hold不住。于谦是科班出身，风格稳健从容。难得的是他很擅长把郭德纲都出的包袱接住、翻响。而且两个人又都很擅长现挂。
长期的合作让两个人建立起非常难得的默契，一捧一逗就好比是夫妻二人夫唱妇随。郭好似男主外嬉笑怒骂博观众欢心，于堪比女主内查漏补缝得票友舒畅。由于此前很长一段时间的相声不景气和一些部门，一些领导，一些艺术家号召说“新式相声”的关系，很多相声演员都不去苦练基本功和传统段子了。毋庸回避的是，于谦在这个方面确实受到了当时风气的影响，在很多地方下的工夫都不够充足，甚至未曾学习过。
