关闭
当前位置:新闻 > 社会新闻 > 正文

浙江上过"舌尖上的中国"的火锅店 竟因地沟油栽了(1)

2016-11-30 13:11:16  阳光网    参与评论()人

(原标题:上过“舌尖上的中国”的火锅店,竟因地沟油栽了)

吃货们都说,没有火锅的冬天,是不完整的冬天。要是吃了地沟油做的火锅,整个冬天都会留下阴影。

继市区接连查获“大龙燚”、“万德府”等火锅店涉嫌使用地沟油案件后,瑞安公安和市监部门近期又相继查获了8家涉案火锅店。昨天下午,瑞安市食安办通报,目前已有24名涉案对象被警方采取刑事强制措施。

上过“舌尖上的中国”的火锅店,竟因地沟油栽了……

瑞安市食安办通报显示,本月21日至25日,瑞安市公安局、瑞安市市监局,重点对辖区内的多家火锅店进行了检查,共查获8家火锅店涉嫌非法使用地沟油:

渝味晓宇火锅

柒口锅成都火锅

千椒百味火锅

重庆名将火锅店

阿云重庆老火锅

塘下重庆八旺串串香火锅

塘下朝天门火锅

塘下重庆老火锅(鑫渝火锅)

实地走访:有火锅店员工交代具体回收流程

昨天下午,记者走访了其中的5家涉案火锅店,它们目前均已停业整顿。当地市监执法人员表示,他们在查获相关问题后,第一时间责令相关店铺先行停业,下一步还将视调查结果作出进一步处罚。

1.渝味晓宇火锅店:曾因使用过期食品被立案查处

上过“舌尖上的中国”的火锅店,竟因地沟油栽了……

渝味晓宇火锅是知名的连锁火锅品牌,瑞安这家店位于瑞安城区万松东路,店内招牌上宣称:“曾经荣登央视《舌尖上的中国》重庆火锅十强”。据公开资料显示,该火锅品牌还曾在纪录片《舌尖上的中国2》中亮相。

周围居民介绍,渝味晓宇火锅今年初进入瑞安,由于味道不错,生意挺好的,常常深夜还需排队。

昨天下午3时许,该火锅店店门虚掩,店内坐着七八名服务员、厨师等工作人员。对于涉嫌使用地沟油一事,店内人员均拒绝作答。

瑞安市市监局安阳市监所执法人员现场回访时,店内人员表示他们早已停业。随后,在执法人员要求下,工作人员关闭店内灯光,并锁上正门。

“虽然是知名连锁品牌,但渝味晓宇火锅此前曾多次被市监部门查获相关问题。”上诉执法人员介绍,上月24日,他们在日常检查中发现该店使用的两瓶果酱过期10多天,随后予以立案查处。目前,该案件尚未办结,不过根据规定,使用过期食品,无论数量多少,罚款起始金额为5万元。此外,在该店还曾发现员工健康证过期等问题。

2.阿云重庆老火锅:员工交代地沟油回收具体流程

上过“舌尖上的中国”的火锅店,竟因地沟油栽了……

瑞安城区塘河北路上的阿云重庆老火锅店,店名就是以老板的名字命名,案发后已关停。

有知情人士透露,该店一名工作人员在接受警方调查时,曾交代该店地沟油回收的具体流程:

每一桌客人吃完以后,老板阿云会要求服务员把锅底倒入专用脸盆里。脸盆底部有许多筛眼,将食物残渣过滤,油和汤水则流到下方的不锈钢桶内。

 
分享到:

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈