原标题：制豆腐的木盒发了霉 做饵的水里养着鱼
塑料桶里浸泡着做饵的米，散发着馊味。
盛豆腐的簸箕发黑发霉
烧饵作为昆明最受大众欢迎的食物之一，如果是用发黑发霉的簸箕盛米，用雨水泡米，用编织袋当传输带等一系列生产过程“炮制”出来的，你还愿意吃吗？
8月4日上午，西山公安分局治安大队在前期摸排基础上，联合区环保局、区安监局、区市场监管局、区消防大队等主管部门和碧鸡派出所，对西山区各环境污染重的区域开展联合整治。联合工作组兵分4路，在西山区碧鸡街道办长坡牛鼻村查获4家无证经营非法排污的小作坊（3家饵生产作坊、1家豆腐生产作坊）和1家非法存放危险物品的单位。执法人员看到小作坊的生产环境时惊呼“太恶心了”。目前，区市场监管局已取缔4家作坊，涉嫌非法存放危险物品的郭某已被警方带回深审。昨日，记者跟随民警再次来到这些作坊。
豆腐作坊
豆腐上苍蝇飞舞
查处：牛鼻村路边，一个面积约300平方米的铁皮棚子，就是豆腐干作坊。老板是40多岁的湖南籍男子肖某，妻子是帮工。8月4日上午10时许，虽然当天凌晨生产的大部分豆腐干已送出，但执法人员的突然进入，还是给了夫妻俩一个措手不及。民警看到，豆子被泡在大塑料桶中，经检查其生产用水细菌超标。作坊里部分未送出的豆腐上苍蝇飞舞，污水随意排进路边的小水沟里。肖某无法出示任何相关证照，他说自己清晨时分已将生产出来的豆腐送往周边的农贸市场和虹桥附近的农贸市场。
回访：昨日上午11时30分，晚报记者跟随民警来到这儿。作坊大门开着，夫妻俩正在里面吃午饭。
作坊两侧白墙已被熏得发黄，上方的铁皮沾满黑色灰尘，墙边摆放着一排盛放压制豆腐的木制方盒和泡黄豆、盛豆腐脑的塑料桶、木桶，有的方盒边缘发黑，有的甚至发霉，桶内桶外污垢清楚可见。房内的电线上、水管上结着蜘蛛网，作坊积水的地面很滑。一个大铁架上，放着数十个装豆腐用的簸箕，其中不少发黑发霉。
总之，不管从哪一点看，这里根本达不到食品生产的要求。
“在这生产了1年多，用的水全是自来水。为了取得证照，已经申请过两三次，但都以此地要开发没被批准。”肖某说，“最近生意不好做，每天就生产豆腐干50来公斤，一直在亏本，房租都还欠着呢。”
饵作坊
雨水用来做饵
查处：“当我看到湖北人付某的饵作坊时，那个脏啊！水池里居然还养着两条鲤鱼。他们为了节约成本，直接用山上流下的水和雨水来泡米做饵，真是倒胃口。”西山公安分局治安大队民警说，执法人员进入付某的作坊时，一男子正准备驾驶微型车去送饵，七八个工人正在狭小的作坊里生产。按照产量来算，该作坊每天能生产出800公斤左右的饵，送往周边各农贸市场。
回访：昨日上午11时40分，记者跟随民警来到付某的饵作坊。这是一个石棉瓦房顶的民房，门口停着一辆微型车，车上还装着未送出去就被执法人员查获的饵。
厨房一侧，堆放着数十袋大米。付某的两个女儿边吃着午饭边看着电视里播放的动画片《小鲤鱼历险记》。
厨房隔壁就是生产制作饵的操作间，两排铁板下零乱地堆放着杂物。20个发黑发霉的簸箕上苍蝇来回飞着。一个压制饵机器的传输带是用编织袋缝制成的。民警打开一个编织袋，里面装着紫米饵废料，闻起来发酸且表面已长霉斑。
