穿上黄色工服，戴上黄帽子，系上绿围裙，“北大屠夫”陆步轩在广州市东山口肉菜市场操刀卖猪肉，引来众人围观。19日上午，陆步轩在广州宣布，将结束12年的体制工作，重新开始卖猪肉。
原标题：“不求卓越但求不悔要从卖肉匠变成猪肉专家”
专访人物：
陆步轩，1966年出生于西安长安，1985年以长安文科第一名的成绩考入北京大学中文系。这个北大毕业后在长安街头卖肉谋生的才子，2003年7月26日经华商报首次报道之后，几乎家喻户晓，掀起了一场关于人才话题的大讨论。
随后，陆步轩被安排进了西安市长安区档案局从事地方志工作。到区志办上班之后，他就把肉摊交给妻子打理，又于2010年给了弟弟，自己一头扎进了写书编书的工作中，甚至经常加班加点也毫无怨言。
专访背景：
时隔12年，陆步轩在自己50岁知天命的时候，又爆出惊人举动。9月19日，他对外宣称“辞去公职继续卖肉”，不过这次他把肉摊弄大了，和合伙人北大校友陈生一起赶互联网大潮，在网上卖猪肉。
近日，华商报记者专访了陆步轩。他说：“卖猪肉10年赚了200万，当公务员12年分文不剩。看来，公务员还是没有卖猪肉实惠。我是单位里比较异类的人。现在，我这个异类的人，又异类了一把，把自己曾经梦寐以求的公职给辞了，要重操旧业当‘猪肉佬’。过去我是匠，卖猪肉的匠人，现在我想成为家，一个猪肉方面的专家。”
谈辞职原因
网传“兼职”被调查决定辞职跟校友一起卖猪肉
华商报：你现在辞职，经过了多长时间的考虑？
陆步轩：实际上，从我萌生辞职的想法到正式离职，也就3个月时间。递交辞呈是今年8月1日，现在已经获得区人社局批准。
2008年5月，我结识了北大校友陈生，他是一家食品公司的董事长。他在养猪卖肉，我对这个行业比较熟悉，业余时间就帮帮他。2009年创办广州屠夫学校时，没有教材，我就担负起编写教材的任务，至于兼任该校名誉校长之职完全是挂个名，利用我的影响力便于招生。
今年5月初，我应陈生邀请，利用双休日赴广州参加他的公司的活动，某网以“北大屠夫能生意与公务员兼顾吗”为题予以质疑，并指责区政府不作为，被国内多家网站转发，造成不良影响。于是，区政府就派人调查我在企业兼职的情况。
我与陈生是校友兼朋友，朋友之间，帮帮忙很正常，他提出过给报酬，为避嫌我没接受，也没持有公司的股份，所谓的兼职完全是无稽之谈。调查倒是没什么事——本来就没有的事，肯定不会查出什么。陈生得知此事后，鼓动我辞职，跟他一起卖猪肉。鉴于公司业务拓展很快，为了不再给区政府及领导添麻烦，更是为了做成一点事，我慎重考虑后，决定辞职。
