前几天，刘某开车时被九龙坡区交巡警查出严重醉驾，造成醉驾的元凶可能是手中的进口面包。网上也有视频疯传，一些水果和食物可能是误测为酒驾的罪魁祸首。
昨天，重庆晚报记者带着一些应季水果和疑问，来到九龙坡区交巡警支队谢家湾大队进行酒测试验。
防腐剂成分包含有酒精
13日凌晨，刘某驾车在九龙坡区巴国城被民警拦下测试酒驾，酒测结果为180mg/100ml，属严重醉驾。
“他身上没有酒味，神志很清醒。”昨天，测试刘某的谢家湾交巡警大队副大队长叶鹏介绍，刘某也坚称没喝酒。
原来，刘某开车时正在吃面包，“这是进口面包，包装纸上写着含防腐剂，防腐剂成分是酒精。”叶鹏回忆，几分钟后再次对刘某进行酒测，数字降为安全值。为保险起见，民警让刘某进行血检，目前血检报告还没出来。不过叶鹏可以肯定，刘某吃的进口面包对酒测结果有直接影响。
视频疯传吃水果测出酒驾
昨天，记者看到网络上一段酒测视频。
测试品为水果荔枝，测试者吃完两颗荔枝后进行吹气式酒测，测出属于酒驾，另一名测试者同样吃完两颗荔枝，也测出酒驾。两人吃完5个荔枝后，测试结果都为醉驾。
测试后，测试者咨询了当地交巡警。交巡警介绍，驾驶员如果遇到这种情况，可以告诉交巡警再过几分钟重新测试，一般就能恢复正常。
哪些食物入口会测出酒驾？
测试水果
荔枝、葡萄、香蕉、梨
测试地点
九龙坡区交巡警支队谢家湾大队
测试值
执法使用的吹气式酒测仪，如果结果指数等于或超过20mg/100ml、小于80mg/100ml，属于酒驾；指数等于或超过80mg/100ml，属于醉驾。
荔枝：吃下两颗就是酒驾
记者邀请4位民警全程测试。
测试前，副大队长叶鹏先用测试仪进行吹气测试，结果为0。随后，他吃下两颗荔枝，测试结果为26mg/100ml。叶鹏再次吃下两颗荔枝，结果显示为30mg/100ml。3分钟后再次测试，结果显示为0。
为避免个体差异，另一位民警也吃下两颗荔枝，测试结果为25mg/100ml，同样达到酒驾标准。
葡萄：带不带皮都很安全
随后，民警张婷吃下4颗不带皮的紫葡萄，充分咀嚼后，舌头和口腔已充满葡萄汁，迅速咽下葡萄测试，酒精探测仪显示吹气进度的指示条从100到0，屏幕显示结果0。
随后，另一位民警分别吃了4颗不带皮和4颗带皮的紫葡萄进行试验，结果都为0。
香蕉梨子：吃下不危险
接下来，张婷吃下整根香蕉，还没完全下咽就进行酒测，结果为0，另一位民警吃了1根香蕉，结果相同。
民警吃下1个带皮梨子，酒测结果和香蕉一样为0。香蕉和梨子经过两次换人反复测试，结果都为0。
“看来，这两样水果吃后可以开车。”民警打趣道。
吃了一些水果为何显示酒驾？民警解释，有些水果会进行无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，水果内的细胞缺氧后，开始增加其无氧呼吸速率，从而产生乙醇。
面包提拉米苏漱口水也高危
欧洲杯已经开幕，球迷熬夜看完比赛，仓促吃些点心开车上班，也有可能出现本文开头刘某这样的情况。
民警介绍，提拉米苏和一些面包也是高危品，开车时吃这些食物，一定要注意查看包装盒上成分是否含有食用酒精。此外，一定要慎用漱口水，因为漱口水成分包括酒精。
以前，我市交巡警也做过相关酒测，藿香正气水、蛋黄派等都可能在短时间内造成假性酒驾，啤酒鸡、啤酒鸭、醉虾等用酒烹饪的食品也要多加小心。
谢家湾交巡警大队副大队长叶鹏介绍，如果驾车遇见这样的情况，应该向民警说明情况，申请等几分钟再次测试，如果达到醉驾结果，可以通过血检证明清白。
本版稿件记者黄河
