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是什么导致南方人比北方人更长寿?(1)

2016-01-03 11:18:02      参与评论()人

南方人玲珑精致,北方人豪放粗犷,不同的地域、气候造就了南北大差异,不光是外形、性格,就连健康和平均寿命上也有差距,北方高血压患病率高30%,肥胖率高近10%,平均寿命少5年。为什么南方人比北方人更健康呢?

中国人的平均寿命较1990年增长了8.5岁,但存在地区差异。2013年,上海市的期望寿命位列全国第一,而一些西部地区的期望寿命却较全国最高水平低了约10岁。北方心血管病高发,其中,黑龙江省的心脏病死亡率比浙江省高3倍。《中国心血管病报告2013》的说法与此相契合,其数据显示:北方高血压患病率远高于南方,达30%以上。

10月28日公布的“2015中国肥胖指数”则显示,相较南方,北方的胖人偏多,肥胖率达35%以上,其中河北、内蒙古、新疆位列前三;而南方肥胖率仅为27%,福建、浙江、江西三省的人最瘦。更不幸的是,一项由以色列、中国、美国联合完成的最新研究发现,烧煤供暖使北方空气污染比南方严重,导致北方人平均减寿5年。

五大原因造就健康差异

高盐寒冷导致高血压

北方人做菜偏咸,喜欢用酱油等调料,导致盐的日均摄入量达12~18克,远高于南方人的7~8克。加之北方天气寒冷,人体周围血管倾向于长期收缩,容易导致血压升高,继而诱发各类心脑血管疾病。

建议北方居民将酱油的使用量减少一半,烹饪时尽量多学习南方,选择清蒸、白灼的方法;做菜放盐别凭手感,每人每天盐摄入量不要超过6克。

  严重雾霾诱发肺病

近年来,华北地区连现严重雾霾。无论雾霾对寿命的影响是否属实,但可以肯定的是,这种供暖方式的确对健康存在危害,可引发呼吸系统和肺部疾病。

遇到雾霾天,尤其是冬天,出门最好戴口罩,防止可吸入颗粒物与冷空气入侵;家里少开窗,使用空气净化器;平时多喝水,比如蜂蜜水、梨水等。

  细粮大肉带来肥胖

北方人爱吃大鱼大肉、精米白面,而云贵居民常吃玉米、荞麦等粗纤维食物,容易增加饱腹感,可控制饮食量,抑制碳水化合物的摄入。重庆、广东、湖南等南方地区多山,居民的体力活动相对更多,对控制体重有利;而在高寒的东北,人们更愿意窝在家里。一动一静的差异,最直接的体现就是北方胖人多。

北方人最好多吃粗粮、鱼肉,少吃精细米面和油脂过高的肉类;坚持运动,不妨步行上下班。

  脾气暴躁可能伤肝

南方人温文尔雅,北方人性情豪迈,脾气也或多或少有些急躁。中医认为“肝主情志”,怒则伤肝,不良情绪刺激会损害肝脏,进而影响体内废物代谢。

北方人应学会调节情绪,用宽容、积极的心态面对生活。感觉自己快要发脾气时,试着放慢语速,慢慢深呼吸,换个环境或在话题上打个岔,让心情慢慢平复。此外要均衡饮食,少吃红肉,多吃蛋、奶、鱼、虾等高蛋白食物,多吃新鲜果蔬;尽量在晚上11点前睡觉,可促进肝脏自我修复。

  性子太急增加压力

相比北方人,南方人在生活上更“细腻”,比如吃饭细嚼慢咽、说话慢条斯理等。在四川、重庆等地,随处可见在公园唱戏、跳舞、打麻将的人,生活很放松。而北方人多是风风火火,每天像是有忙不完的事,带来不必要的压力。

建议北方人每天安静地读会儿书,让心慢下来;全家人定期踏青,体味大自然;吃饭细嚼慢咽,享受美食。

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