央广网太原9月20日消息（记者贺威通）山西老陈醋的发源地清徐县于9月20日，在太原举行了“中国醋都美丽清徐”醋产业主题推介活动。“自古酿醋数山西，追根溯源在清徐”。清徐酿醋的工艺独特，所产老陈醋绵酸醇厚、历久弥香，为全国四大名醋之首。
近年来，清徐县挖掘“老陈醋传统酿制技艺”这一国家级非物质文化遗产，支持食醋企业做大做强，培育了水塔、紫林等2个“中国驰名商标”、14个“山西省著名商标”、5个省级名牌产品。目前，清徐县拥有QS认证食醋企业42家，年产食醋60 万吨，占全省62.5%，全国12.5%。
据了解，本次农博会清徐县共招商投资签约项目6个，总投资164.3亿元。其中，清徐生态新城建设项目，总投资108亿元；中国醋都绿色循环产业示范项目，总投资50亿元。
