就读于美国哥伦比亚大学新闻传播专业的小林（化名）与伦敦国王大学文化创意产业专业的高萌均认为，饮食健康上的花销是绝对不能省的。只有保证合理的饮食结构与营养，才可能拥有健康的体魄、充沛的精力来完成学习任务。小林和高萌都选择自己动手下厨做饭，来保证饮食健康。此外，高萌表示，“在伦敦有不同档次的超市，如果想省钱，可选择一些相对廉价的超市采购所需的食材”。
实际上，自己动手下厨做饭所花费的金钱远低于在外就餐。许多留学生或考虑到时间成本、或因为自己不会做饭而选择在外解决吃饭问题，但长期在外就餐又会带来一定的经济负担。长此以往，既影响了健康，又容易使生活费居高不下。因此，从长远来看，留学期间花一点时间去学习做饭是一个不错的选择，又省钱，又健康。
自我发展很重要
对于海外学子而言，留学时间是有限的：长则六七年，短则只有一两年。在这有限的时间里，如何充分利用学校与所在地区的资源去学习与发展自身，需要做好规划。在学习与自我发展上的支出，也是不可省的。
有旅游爱好的佳佳表示，她会在服饰等物质方面多省一些钱来“补贴”自己在旅行方面的花费。她认为，在美国学习是一个难得的机会，应该花时间去多看、多走、多体验，加深对当地文化的认识，拓展自己的视野。“旅行也是一种宝贵的学习经历，对我自身的发展很有帮助。”
在伦敦大学学院求学的妮娜（化名）认为，求学时间十分宝贵，应该充分用来学习。因此，为了节省时间，她平时会选择在交通上多一些开支。这些交通支出在她看来是不能省的。“尽管这会增加一些生活费，但用节省下来的时间学到宝贵知识，远比节省这一小部分生活开支更有价值。”
《 人民日报海外版 》（ 2017年09月14日 第 09 版）
