央广网深圳9月8日消息（记者李强 通讯员胡蓉 杨秀锋）今天上午，深圳市消委会于召开酒店行业服务保障消费者知情权通报会，并表示深圳消委会要在消费者关心的酒店行业开展消费体察、神秘顾客监督和“品质挑战，好人举手”活动。为让酒店行业“好人”不吃亏，“坏人”无处藏，现正式邀请优秀的酒店向消费者“举手”，“举手”企业承诺遵守高于国家强制性标准要求，接受消费者监督与挑战。
近日，国内一家名为蓝莓评测的第三方评测机构发布了《五星级酒店，你们为什么不换床单》的测评报告，指出北京5家五星级酒店在客人退房后均未更换床单、清洁浴缸等，引发社会强烈反响，深圳消费者对此次事件非常关注。为保障消费者知情权，让消费者放心消费，市文体旅游局、市卫生监督局、市旅游协会、市饭店业协会等部门代表，消费者代表，前海华侨城万豪酒店、福田香格里拉酒店、南山威尼斯睿途酒店等10家酒店代表参会。
深圳市消委会就消费者关心的问题对10家企业进行提问，重点要求企业回答以下两个问题：一是酒店遇到未按工作规范更换床单、清洁浴缸马桶或口杯的情况，是如何处理员工的?二是酒店用什么方法检查床单有没有更换、清洁浴缸马桶或口杯有没有消毒？酒店代表表示对此次事件高度关注，并感谢消委会能提供此次向消费者关心的保洁情况进行通报的机会，同时对前述两个问题做出回应：10家酒店代表均表示严格按照酒店卫生管理制度执行，被单等卧具做到“一客一换”，水杯等洁具做到“一客一消毒”，并有严格的考核奖惩制度，对未按操作规程操作的员工，将采取警告、辞退、开除等处分。部分酒店代表介绍了卫生检查标准，如检查被单中线折痕判断是否更换，检查杯具的水印指纹判断是否清洗，检查马桶气味及水流判断是否清洁，部分酒店还引入神秘顾客暗访制度加强自我管理，以神秘顾客的体验来持续改进酒店服务质量。
