本报9月6日讯（记者 许晶晶 实习生 郭恒）今日，国家统计局山西调查总队发布数据显示，1—7月，我省食品价格受节日效应、成本、供需等因素影响，除1月份外连续六个月下降，食品价格下降是我省CPI涨幅较上年同期缩小的主要因素。
据统计，1—7月，全省食品类价格比上年同期下降2.8%，拉动CPI下降了0.6个百分点。今年以来，我省食品价格高开低走，1月份受天气寒冷及春节节日效应的影响，食品价格上涨4.0%，2—3月，节日因素逐步消除，需求减少，食品价格应声回落，分别下降1.1%和2.4%，4—7月，食品价格连续下降了1.0%、1.2%、1.8%和1.2%。
其中，鲜菜价格降幅较大，受天气和节日因素综合影响，鲜菜价格在去年上涨的基础上明显回落，1—7月累计下降13.0%，我省冬春两季鲜菜主要依赖外埠供应，其它季节主要由本地供应，随着气候逐渐转暖，本地菜供应量大幅增加，价格出现大幅下降。受猪肉价格进入下降周期影响，猪肉价格在去年上涨的基础上明显回落，1—7月累计下降10.0%，1—7月猪肉价格同比涨幅分别为7.5 %、-2.2%、-4.0%、-9.8 %、-15.5 %、-20.9%、-19.3%。
从2015年开始，鸡蛋价格逐渐走低，2016年鸡蛋价格仍持延续向下态势，2017年鸡蛋价格降幅在逐渐收窄。1—7月，鸡蛋价格累计下降33.0%，比去年同期降幅扩大了29个百分点。主要原因是以玉米为主的饲料价格偏低，使蛋鸡养殖成本相对较低，供大于需，再加上受外省禽流感疫情影响，导致鸡蛋价格较低。
