本报杭州9月5日讯 (见习记者 黄慧仙 童健) “我小时候就来过这儿,杭州很漂亮。”来自香港中学组运动员代表团的萌妹子一下车就兴致勃勃地向记者讲述对杭州的印象。
9月4日,第十三届全国学生运动会在杭州拉开帷幕。来自全国34个代表团的5966名运动员将参加10个项目的角逐。此外,还有教练员、裁判员,加上观察人员、志愿服务人员等,总计将有超过1.3万人汇聚西子湖畔。
本届全国学生运动会也是迄今为止浙江举办的最大规模的体育运动会。这几天,记者走进运动员食堂宿舍,走进训练场地,在运动员的衣食住行里感受浙江热情,在运动员的言谈举止间体会体育精神。
人人细致见真心
不同颜色的分类筐,悬挂整齐的消毒口罩,固定的送餐口,每个灶头都配备灭火装置……这里是浙财大文华餐厅的后厨,将为多个运动员代表团提供餐饮服务。
“我们食堂的菜原来就是定点配送的,现在入锅之前还要经过食品检测,出锅后则要再测量菜的中心温度,以确保食品安全。”浙财大后勤服务中心主任何淑贞说,学校从今年6月底开始改造食堂,目前文华餐厅已达到A级食堂标准。“菜出锅2小时之后,就不能再给运动员吃了。所以晚上到的代表团,我们会重新准备夜宵。”何淑贞说。
杭州市经济开发区市场监管局餐饮监管科科长钱江告诉记者,运动员吃的菜要经历七八道工序的检验,从验收、快检、粗加工、切配、烹饪、送餐、备餐,一直到餐后的餐具消毒,每一步都有保障。
除了饮食,在住宿安排上,各个承办学校也费了不少心思。
被褥床单已经铺好,脸盆毛巾等生活用品一应俱全,这是浙财大的运动员宿舍。
“宿舍是为了此次运动会改建的,全部配有空调,还能提供24小时无线网络、24小时热水及免费洗衣服务。”何淑贞说,运动员住宿区周围还有消防、医疗、安保等小组入驻。
处处风情令人迷
“这里吃的和我们仙居口味差不多,什么都有。”入驻浙江中医药大学的浙江省中学组武术队教练应明告诉记者,这里的浙江代表团除了台州仙居中学,还有来自温州和杭州体校的运动员。
16岁的运动员赵雨欣向记者讲起了当天的菜单:早上喝粥,中饭点了宫保鸡丁、土豆丝和包心菜。“平时会让她吃些牛肉、大排、蔬菜、鸭汤什么的,幸好这儿各种菜式都有,伙食很不错。”雨欣妈妈为了方便照顾女儿,也成了随团一员。