张正群(左)在合作社成员李正军的养殖场里了解情况。记者 王亚同 摄
8月24日,永川区青峰镇佛岩寺村石山坳社李正军的养鸡场里,满头大汗的张正群带着技术人员查看养殖环境,叮嘱李正军给土鸡降温防暑。
“这个女娃厉害,让我去年赚了10多万元。”李正军告诉记者,张正群是当地人的骄傲。她初中毕业后开始在外打拼,后来依靠做建材生意有了上千万资产的张正群,却在事业顶峰期返回了山里的老家,用中药养土鸡,并带领周边180余贫困户、村民一起致富,实现户均增收1万多元。
张正群出生于永川红炉镇一个山村,初中毕业后,就到成都打工。2000年,20岁的她回到永川开始创业做建材生意。在这个男人主导的行业里,“女汉子”张正群依靠着诚信经营积累了人生的第一桶金。2012年,因常年奔波,张正群决定转行。
“从小生长在农村,做农业具有天时地利优势。”这一年,张正群投资300多万元,在老家一山之隔的青峰镇牌坊坝村流转100多亩山坡,成立永川态聚家禽养殖股份合作社,开始了土鸡养殖。没想到的是,正当2万只饲料鸡即将上市时遇到了禽流感,张正群因此亏了38万元。
正当她准备放弃时,却从一场讲座中获悉可以用中药养鸡来提高鸡肉的品质,张正群决定放手一搏。2013年4月,张正群用200只土鸡进行实验,以人参、山楂、当归等30多味中药加杂粮作为饲料主食,昆虫及菜叶为辅进行喂养。不仅如此,她还将过去的圈养改为竹林下散养,并且严格控制出栏时间。
经过半年的养殖,张正群将土鸡送往权威机构进行了检测,结果表明,她喂养的中药鸡肉质和口感明显好于普通土鸡,且抗生素、药物残留几乎为零。在没有广告宣传情况下,她家的土鸡靠着口碑打开了市场,一只最高可卖200元。去年,合作社土鸡和鸡蛋的销售额突破400多万元。“现在,我们每月投用的中药材有数千斤。”张正群说。
随着自己养殖的成功,张正群准备带动乡亲共同致富。附近的贫困户张申辉因为年龄大又没有技术,家里经济条件困难,张正群投入1万元帮她建了鸡舍、围栏,养殖300只土鸡,前年张申辉纯收入增加近5000元。