昨日，学生小孙给记者打来电话咨询：“我爷爷今年78岁了，三年前患上糖尿病，一直坚持规范治疗。但是因为患病，爷爷经常感到饥饿，家人也不敢让爷爷吃太多，能帮我咨询一下专家，有什么好的调节办法吗？为此，沈阳晚报、沈报融媒记者咨询了北京营养师协会理事熊苗。如果饥饿感很强烈，建议试试以下的方法：首先吃饭时细嚼慢咽，放慢吃饭的速度；做菜时少加盐调味，使菜肴的味道清淡，有助于降低食欲；多用粗杂粮代替精米、白面，可增加饱腹感；适量多吃些番茄、黄瓜、绿叶蔬菜等低热量、高容积的食物；加餐时选用蔬菜、脱脂牛奶、豆制品等低热量食物。
很多糖尿病患者也需在外就餐，熊苗建议此类人群：尽量少吃或不吃用油煎炸的食物，多选择采用清淡方式烹调的菜肴，比如清蒸、汆烫等；不要喝淀粉较多的稠汤，要喝清汤；随身携带凉开水作为饮料，在外就餐回家后最好马上测量血糖。沈阳晚报、沈报融媒记者 王禹哲
