学校食品安全追溯平台启用
除了专项检查,由上海市教委开发建设的“阳光午餐-学校食品安全追溯管理平台”,9月1日起,在本市学校中全面启用。上海食药监餐饮监管处副处长张磊向澎湃新闻记者演示追溯平台,手机界面上,输入区县教育局,选择相应的学校,可完成原料信息、供应商、基地三级追溯。在监管界面,输入公司名,其所供应的学校名也全部弹出。“学校食堂牵涉广,万一发现异常,可第一时间查到责任方并追溯到源头。”张磊说道。
2017上半年,市、区食品药品监管部门与市、区教育主管部门紧密合作,通过推动“放心学校食堂”建设、全面启用“阳光午餐-学校食品安全追溯管理平台”等一系列举措,进一步加强校园食品安全监管工作。
绿捷监控平台。
截至目前,已有近1100家学校食堂主动申报“放心学校食堂”。下一步,各区市场监管局将会同区教育局对主动申报的学校食堂进行初评。
上海市食药监表示,上海中小学食堂中食品安全状况良好的(笑脸)占84.5%,一般的(平脸)占15%,较差的(哭脸)占0.5%。
本文图片均来自澎湃新闻记者 邹娟 图