本报记者 张力军 刘佳宁
天麻、桑黄……种种中药材，生长在延边兴林生物科技有限公司的温室之内。然而，就在三年之前，这里的食药用菌工厂化生产还不曾存在。
时间回溯到2014年，和龙市八家子林业局的278名职工，以自然人方式集资入股，组建了延边兴林生物科技有限公司。守着山林丰富的自然资源，依托行业政策，八家子林业局站在了转型发展的新起点上。
为尽快扭转八林食药用菌产业起步晚、规模小的现状，公司采用“公司+基地+职工（农户）”的产业发展模式，立足服务，完善食药用菌产业链发展。
借助着生态优势、资源优势，延边兴林生物科技有限公司因地制宜，把森林经营活动与绿色转型结合起来，通过“山上建基地，山下办工厂”的形式，妥善利用林区剩余物，去发展食药用菌产业。
他们利用林区剩余物制作木耳菌袋，把天麻、猪苓菌菌种种植到林场林地里，又把废弃的木耳菌袋回收利用，重新制作冻蘑、滑子蘑菌袋，使林区剩余物做为接替产业原料，循环利用。
在此基础上，围绕可持续发展，他们规划建立食用菌和药用菌两个产业园区、一条生态复合经营示范沟系。目前，食用菌产业园区已建成大型生产车间，可供制菌、仓储、供热、食住、办公等，建设了示范基地和出菇大棚。药用菌产业园区已建成培植大棚42栋，主要培育蜜环菌、天麻、猪苓、桑黄、灵芝等药用品种。而在生态复合经营示范沟系内，种植仿野生天麻、猪苓及中药材230公顷。
作为从事食药用菌种植、生产、加工、销售、科技成果转化、技术推广的现代化食药用菌生产企业，在生产经营过程中，公司始终严把“技术关”，制定了系统规范的监管体系标准，严格按技术规程操作，确保栽培成功率、投入产出率，确保原料使用最大化。
由于延边林区的地域性特点，从外地直接引进的技术成果可能会出现“不服水土”的现象，而公司采取了直接派出技术人员进行学习，把专家学者请过来进行指导，反复讨论、研究的方法，培养了一批技术骨干。他们与大专院校、科研院所展开合作，进行不厌其烦地试验，积极研究新技术，破解研发、推广、成果转化等难题。公司与延边农科院合作，开展了黑木耳八大品种实验，结合区域内野生资源的分布情况，在五个林场选取不同海拔高度、不同坡度、不同坡向、不同坡位的林地，进行天麻、猪苓种植实验，已结束的一期试验取得了显著成效。目前，兴林公司已掌握了仿野生天麻、猪苓的生长技术，具备了广泛的推广条件
