随着“丝路使者‘中国白’再出发——德化白瓷艺术展”在中国国家博物馆开幕，“中国白”成为京城内外媒体和观众关注的热点。瓷是我国的重要发明和创造，已有两千多年的历史。我国的瓷，按颜色可分为青瓷和白瓷，按功能则包括器皿和瓷塑。“中国白”，是人们对德化白瓷的美誉；瓷塑，是“中国白”的代表性艺术创作。然而，创作界、理论界、收藏界似乎对“中国白”及其艺术创作，仍有不少误读和误解。如何正确解读“中国白”？
“中国白”，首先是瓷，不是陶。“陶瓷”虽是合称，但实际上陶与瓷是两种不同的物质。陶与瓷的差别多多，主要表现在：材料之别，陶土与瓷土；烧成温度不同，低温与高温；陶常不施釉，瓷施釉；胎体致密度，陶低而瓷高，等等。“中国白”符合上述所有瓷之要素，是典型的瓷。
“雕塑”与“陶瓷”一样，也是个复合词。在艺术创作上，雕与塑同样是两个不同的概念。一般来讲，雕是指去掉竹木、玉石等“完整”材料上多余的部分以造型，塑则是指将泥土等“非完整”材料通过“堆”等方式进行造型。因此，前者可谓“减法”造型，后者则是“加法”造型。瓷塑，是塑而非雕，是典型的“加法”造型。“中国白”之造型艺术，称为“白瓷塑”远比“白瓷雕”精准得多。从这个角度讲，在德化瓷塑创作界盛行已久的“捏、塑、雕、镂、贴、接、推、修”等八大技法，不仅显得牵强附会，而且已经造成概念混乱，理应予以厘清。
“中国白”的传统烧造技艺，早在2006年已经被列入国家级非物质文化遗产名录。与其他诸多传统陶瓷烧造技艺一样，“中国白”的传统烧造技艺，也可区分为“烧”之技艺与“造”之技艺。“中国白”在泥胎上完成瓷塑之“造”，柔软的瓷泥无疑大大降低了其技术难度和技术含量。即是说，仅就瓷塑之“造”而言，“中国白”的技艺特点并不十分突出。但是“中国白”的“烧”之技艺，却值得大大炫耀，因为它合理地处理好了在高温烧制下瓷土18%左右的收缩率问题。德化瓷塑题材多样，泥胎各个部位薄厚严重不均匀。因此，能否熟练掌握烧制中的收缩率，是决定“中国白”艺术创作成败的关键，尤其是写实创作。“中国白”能在中国陶瓷史上独树一帜，正得益于其数千年“烧”之技艺的不断精进和完善。
