央广网重庆8月19日消息（记者刘湛通讯员孔维丽娅）“在外面吃可不如在这儿吃，这里营养健康又经济实惠。”8月19日午饭时间，六盘水车务段六枝车站的职工相约来到食堂就餐，大家对菜肴赞不绝口。
今年以来，为确保职工“舌尖”上安全，该段工会要求车站食堂根据季节变化制定菜谱，定期征求职工对食堂菜肴意见建议，并为各站运转岗位设立“热饭点”，方便夜班职工加热饭菜。同时，该段工会把车站职工食堂建设列入“三线”建设重点，对管内34个车站的厨房及设施进行完善，聘用专业厨师，确保职工吃得放心、吃得开心。
此外，为保证饭菜质量安全可口，进入暑期前，该段工会定期到站进行检查，指出不足之处，限时整改，督促各站提高车站食堂管理水平。还定期开展炊事员厨艺观摩、理论培训等活动，不断提高炊事员操作技艺，切实提升车站食堂饭菜质量，为职工提供味美价廉的可口饭菜，确保职工们工作中集中精力，保证铁路运输安全和畅通。
