央广网长春8月14日消息（记者刘源源）中国玉米食品产业高峰论坛昨天在吉林省开幕，主题是“做强玉米食品产业，打造玉米之乡品牌”。来自玉米营养健康食品产业领域多位专家学者，集聚“中国玉米之乡”吉林省公主岭市，共商玉米产业发展之策。吉林省鲜食玉米产业联盟也宣告成立。
中国农业大学食品科学营养工程学院院长胡小松说：“鲜食玉米品种营养价值非常高。目前在国外，欧洲、中东，特别是日、韩，对鲜食玉米需求非常大。健康中国2030影响行动计划即将开始，老百姓对自身营养和健康也越来越关注。各地农业都在进行结构调整。相信随着市场容量的扩大，玉米食品产业的空间也越来越大。近年来，公主岭在玉米食品产业进行了创新，对吉林省乃至整个玉米生产优势带的结构调整和未来产业发展，都是成功的经验。”
多年来，商品粮大省吉林，玉米年均产量在580亿斤左右，约占全国的15%，商品量550亿斤左右，商品率达95%，居全国第一位。生产的玉米产量高、质量好。作为“中国玉米之乡”， 吉林省公主岭市今年种植甜粘鲜食玉米2.1万亩，种植功能型玉米10万亩，糯玉米7万亩。目前，其产品远销中东、俄罗斯、智利、日本、韩国等15个国家和地区。公主岭市委副书记孙策：“我们的目的就是在商品粮玉米价格下行情况下，把玉米之乡的优势发挥出来，大力发展玉米食品产业，重点推鲜食玉米。今年，屋面特别推动了鲜玉米的网上配送，在过去传统速冻、软包装的基础上，鲜玉米加冰袋，在最短时间送到全国各地。”
同时成立的“吉林省鲜食玉米产业联盟”倡议：“产业联盟成员企业树立合作意识，深化改革、调整结构、强化品牌建设，把科技兴企作为企业发展动力，不搞假冒伪劣、不恶意竞争。”#
