炎炎夏日，吃烤串、喝啤酒无疑是很多成都人的最爱。但油烟炭灰带来的空气污染和噪音吵民，成为影响城市空气质量和文明形象的一大顽症。为此，温江区结合实际情况，对城区内露天烧烤进行全面整治，积极引导烧烤店实施清洁能源改造。截至目前，该区138家烧烤店已改造103家。
碳改电后
易清洁无油烟 食客不减
昨日，成都晚报记者来到温江区柳城街道辖区内的一家烧烤店，店主吴建正在干净整洁的气烤炉上翻动着烤串，店内并没有炝鼻的油烟味儿和明显的炭灰。由于正对西南财经大学西门，周边还有成都中医药大学、四川交通职业技术学院和成都师范学院，人流量大，吴建的烧烤生意很是兴旺。
“以前用的是木炭烤炉，油烟经常熏得自己眼泪直流。”吴建坦言，6月份以来，在辖区动员下，自己决定采用燃气的环保型无烟烧烤炉具。为此，他放弃了刚购置的价值一万余元的木炭炉具，投入十余万元扩大门面，引导食客进店用餐。“改用电烤炉后，与炭烤的味道并没有明显差别，顾客没有减少。”吴建说，食客们不再置身烟雾缭绕中，店员清洁起来也方便，大家都舒心。
而在温江区南熏大道三段的一家餐饮店内，店员汪大姐告诉记者，店里早已采用天然气清洁能源，相比炭火烤炉，天然气烤炉显得更加便捷和容易控制，烤出的食物也更卫生。
逐一通知
408家餐饮燃煤商户完成整治
柳城街道办事处城管执法队负责人赵军介绍，自今年7月起，柳城街道已对辖区内所有露天烧烤排挡的商户逐一通知，并对柳浪湾街、海科名城等露天烧烤采取重点监控与流动巡查相结合的方式。入夏以来，柳城街道先后开展8次大型整治，其中7月12日至16日进行了5天专项整治。辖区内18家烧烤类门店已全部完成“碳改气”或“碳改电”。
记者了解到，截至目前，温江区已完成408家餐饮燃煤商户整治，引导烧烤店实施清洁能源改造，全区138家已改造103家。对于划定露天燃烧禁止区域，引导安装油烟净化器的烧烤经营商户79户。成都晚报见习记者 叶飞鸿
