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炎炎夏日里，不少人喜欢吃上一支能消暑的雪糕。可是在高温下，雪糕难免很快就变得黏糊糊的。日本金泽生物治疗发展研究中心的研究人员在冰激凌中添加了一种草莓提取物，让冰激凌能在28℃环境下维持原状长达3小时，口感依然冰凉。
据新华社
