生意太好，头一次临时请4个人帮忙
罗成的店固定员工就有6个，都是当地村民。
7月21日这天太忙，他又请来4位村民帮忙，每人支付100元报酬。
临时请4个村民来帮忙还是头一次。罗成说，店里6个固定员工每人每月工资最低2500元，最高能超过4000元。
万隆村村民舒红芬就是固定员工之一，她在店里负责接待工作，每个月收入有3000多元。以前，她觉得在家务农收入不高，所以和丈夫一起出去打工。但因为村里的农家乐火了，舒红芬把自家也改造成了小型农家乐，和丈夫一年忙活下来，收入不比外出打工少。今年，丈夫有机会到国外工作，收入也不错，因此她关掉了自家农家乐，到罗成店里打起了工。
截至今年7月，万隆村一共建起了75家农家乐。“其中七成是今年新建的。”万隆村村支书令狐克军介绍，2014年时，村里还有41户贫困户，贫困人口159人。
在精准扶贫上，万隆村给出的思路，就是利用高山资源，打“清凉牌”发展避暑经济。通过旅游资源的带动，让当地贫困户参与经营农家乐，为农家乐和游客提供当地特色农产品或到农家乐打工增加收入。不久前，万隆村成立了农家乐协会，统一了经营价格，谁都不能随便涨价。
为了带动贫困户发展农家乐的积极性，綦江给出的政策也很优惠：开办农家乐给予3万元-5万元补贴，并免费培训，提升其经营管理水平。
随着当地旅游资源的深入开发，“下一步还将有更多的当地村民参与农家乐经营。”
采购也让利
农民受益，会尽心提供更多农产品
村民通过销售当地特色农产品，能增加多少收入？罗成还有一本采购账。
花坝的羊肉小有名气，因此在罗成的店里，客人们平均每天都要吃掉一只羊。
罗成店里的羊是村民穆太平在供应。他说，从今年7月下旬开始，他每天要给罗成店里送1~2只羊。客人们大多在店里吃了还觉得不过瘾，往往要求再买点回去，“一家人带个三五十斤回去很正常。”
因此，从7月到9月，这个夏季，他估计至少能卖出上百只羊。至于卖羊的利润，穆太平笑笑：“肯定上万。”
除了羊肉，这里备受大家喜爱的食物还有糯玉米，几乎是每桌必点。
7月21日这天，罗成就通知了十多户村民送来800斤玉米，均以收购价2元一斤直接卖给游客。
