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杨建华 浙江省社科院调研中心主任
自“光盘行动”实施以来，餐桌上的浪费情况明显减少。但从目前来看，不少消费者特别是一些年轻消费者崇尚节约的习惯尚未形成。为此，一方面，要继续加大“光盘行动”的宣传力度，让“光盘”成为人们的自觉行动；另一方面，饭店及网络订餐平台也应建立节俭消费提醒制度，创新“半份菜”等服务方式，让“光盘行动”驰而不息。
