当前位置:新闻 > 滚动 > 正文

阿卜杜拉的烧烤人生

2017-07-08 10:02:32    国际在线  参与评论()人

国际在线报道(记者陈雨 朱熹 迟慧广):今年43岁的阿卜杜拉来自中国新疆维吾尔自治区和田地区墨玉县扎瓦镇, 喜欢戴维吾尔族传统花帽。南疆人民(新疆南部)喜欢给男孩子的名字后面加一个“江”字,因此,南昌人也喜欢亲切地称他为“阿布拉江”。作为“新疆阿布拉江烧烤王餐厅”的老板,经过15年的创业打拼,阿卜杜拉在南昌拥有11家店面和10个摊点,雇佣了32名员工。

阿卜杜拉指导店员做馕饼

顾客介绍说:“货真价实。他的面好啊。量比较多。22块钱有这么多羊肉在里面,性价比挺高,因为上面是烤羊肉嘛。”

新疆和田距离江西南昌将近3500公里。回忆起当初选择离开家乡、外出打拼的原因,阿卜杜拉解释说:“那时候钱都是十块,五十块钱很少,一百块没见过。我们家里都是农村的老百姓,没有单位上班,没有厂子上班,没意思。”

像很多外出打工者一样,二十年前的阿卜杜拉·吾拉西木第一次离开新疆,也碰到了很多困难。当初他一句汉语普通话都不会讲,语言成为他与人交流的最大障碍。他说,“我妈妈以前对我担心,她说‘你不会说汉语普通话,不会写。到那里,出了新疆,汉族朋友、兄弟的话你听不懂,不能沟通,我们觉得不安全。你不要出去。’我说‘今年搞不懂不出来,明年搞不懂不出来,第三年搞不懂还不出来。但是我出去以后,我今年听不懂,第二年肯定能听懂,第二年听不懂,第三年肯定能听懂。’”

热情接待客人阿卜杜拉

年轻的阿卜杜拉第一次离开家乡的落脚点并不是现在的南昌,而是中国东部另外一个省份——江苏省省会南京。他说,“1997年出发的时候,我不是一个人过来的,和爸爸的朋友,卖核桃红枣葡萄。老板教我说,客人来了问‘这个葡萄多少钱?’你说‘两块钱一两’。我们每天晚上就练‘两块钱一两、两块钱一两、两块钱一两……’这是我第一次开始说汉语普通话。后来客人来了说,你是哪里人啊?问我,我说:两块钱一两。还有别的客户来了,问我哪里人,我还说两块钱一两。”

回忆起那段经历,阿卜杜拉依然很兴奋,因为他赚到了钱。对于祖祖辈辈土里刨食的父母来说,儿子能赚到几千元现金是一件很了不起的事情。令他难以忘怀的是,此时父母向他提出了一个条件。他说,“半年我们生意赚两千多块钱,第二年三千多块钱,第三年五千多块钱。到家妈妈爸爸很高兴,谢谢儿子,以后给你提的条件是不能偷东西、不能打架、不能吵架、不能害人。我们是中国人,不是坏人,就这个条件。”带着父母的嘱托,阿卜杜拉在南京打拼生活了三年。

阿卜杜拉亲自作烧烤

关键词:烧烤人生

相关报道:

    关闭