检验检疫人员对猪进行检测
检疫人员在田间检验供港蔬菜
国际在线消息(驻广州记者 韩希 通讯员 岳俭宣):今年是香港回归祖国怀抱20周年,香港的食品相当大的部门是由中国内地供应的,广东出入境检验检疫局(下简称“广东检验检疫局”)作为供港食品农产品质量的把关者尽全力保障供港食品的安全,20年来共检验检疫供港食品农产品近400万批、3000多万吨,为特区的繁荣稳定做出了重要的贡献。
广东检验检疫局辖区是供港食品的主要来源地,各类鲜活食品农产品约占内地供港比例的60-90%。其中,鲜奶占全国供港份额的100%,冰鲜禽肉约占80%、冰鲜猪肉约占80%、冰鲜水产品约占75%、蔬菜约占65%、活猪约占70%、活禽约占90%、活水生动物约占90%以上。目前,广东局每天供港冰鲜冷冻家禽约16.5万只、水产品190多吨、蛋品约15万个、鲜奶50多吨、蔬菜1600多吨、活猪2700多头、活水生动物175吨,以及包括数十个品种、总量1000多吨的深加工食品。
广东检验检疫局通过建立健全出口食品农产品检验检疫监管体系,狠抓源头治理,创新监管手段,严格检验监控,提高应急处置能力等手段,20年来保证了供港食品农产品没有出现严重的食品安全事件,质量安全水平不断提高,有效保障了贸易的平稳发展。
目前,注册备案加工企业达650多家,备案种养殖基地800多个,其中蔬菜加工企业55家,基地120多个;蛋品企业20家,基地28个;冰鲜冷冻猪肉加工企业3家,基地20家;冰鲜冷冻禽肉加工企业14家,基地132个;水产品加工企业50家,基地381个,备案渔船93条;深加工食品企业500多家。供港澳活动物注册登记养殖场193家,其中活猪注册场89家、活禽注册场22家、活牛中转场1家、活塘鱼注册场81家。
为确保供港食品农产品安全、稳定、顺畅供应,广东检验检疫人多年来放弃节假日,实施24小时“全天候”值班,尤其是重要节假日期间,各地一线检验检疫人员,奔波于各供港食品原料的田间地头进行监管,对活禽抽取血样,对蔬菜快速抽查等。经估算,对供港食品农产品种植养殖基地及加工企业实施检验检疫监管达到7万多人次。