洪金宝有两任妻子，第一任是韩国人曹恩玉，第二任是港姐高丽虹。洪金宝和曹恩玉的结合是因为前妻十分贤惠会照顾人，“人在异乡，又有人对自己好照顾，好容易日久生情。有一次我到韩国工作，她陪我去酒店办理全天登记入住，怎么知道酒店员工不准她住进去，我跟酒店人员理论，他说要证明身份才可以，于是我气得说她就是我太太，第二天就去领事馆跟她办结婚手续！”
曹恩玉嫁到香港后，为人非常低调，因为人生地不熟，几乎不怎么出门。而洪金宝结婚后却“原形毕露”，经常出去泡夜店玩辣妹，甚至背着曹恩玉搞外遇，夫妻两人为此经常吵架，洪金宝认为武师都会出去喝酒跳舞，而曹恩玉对此无法忍受，最后两人于1991年离婚。两人一共生了四个小孩，三子一女。曹恩玉可以说为洪金宝、为洪家做到了一个妻子应该做的本分。而且离婚之后曹恩玉也没有再嫁。
