新华社苏瓦６月１７日电 通讯：治理荒漠化的“利器”助力斐济脱贫——中斐菌草技术合作项目结硕果
新华社记者张永兴
一种在中国治理荒漠化已见成效的“利器”——菌草，如今在斐济这个南太平洋岛国也落地生根，并结出累累硕果。
在斐济第三大城市楠迪的中国援斐菌草技术示范中心，中国专家组负责人林占森向新华社记者介绍说，这个中心通过技术合作与培训、示范推广、辐射带动等形式，大力推动斐济菌草产业发展，不仅结束了当地不能培育蘑菇的历史，还有效缓解了旱季畜牧业饲料缺乏的难题，为帮助农民脱贫致富、改善生态环境、促进可持续发展开辟了新途径。
菌草统指可作为栽培食用和药用菌培养基的草本植物。菌类一般都生长在成段树木或木屑中，上世纪８０年代，中国福建农林大学的林占熺教授成功开发出“以草代木”栽培食药用菌的技术。此后，菌草不仅在中国的干旱荒漠化地区种植，更向斐济、卢旺达、莱索托等多国推广，助力当地发展。
中国援助的菌草技术示范中心项目自２０１４年引入斐济以来，在两国政府的重视下，经过两期的建设已初具规模。这个中心形成了包括菌草种植区、芒果园套种菌类循环利用示范区、培训示范生产加工区在内的示范基地，成功培育出菌草灵芝、毛木耳、竹荪等１１个品种的食用及药用菌菇，并建成了菌草饲料生产线，为斐济多家畜牧企业及养殖户提供饲料，甚至吸引了邻近国家的牧场主慕名到斐济养牛。
３４岁的苏尼塔·拉塔已经在示范中心工作了３年，还曾两次前往中国参加菌草技术培训，从一名普通工人成长为合格的技术人员。她告诉记者，她已开始在自家尝试种植蘑菇，希望能将买卖越做越大，增加收入，改善生活，“菌草不仅使我学到了一门新技术，更开阔了眼界”。
