泡菜是韩国人生活的一部分，最新数据显示，2017年韩国泡菜的进口量达到了出口量的10倍以上，而在进口的泡菜中，有99%都来自中国。
2017年韩国泡菜进口量的99%来自中国
央视财经《国际财经报道》
韩国关税厅日前发布的贸易统计数据显示，2017年韩国泡菜的贸易逆差为503亿韩元(约合3亿元人民币)，比2016年增长11%。这不仅是自2000年实施相关统计以来的历史新高，也是逆差数值首次突破500亿韩元的大关。与此同时，韩国泡菜的进出口数量差距也创下新纪录——2017年韩国进口泡菜27.56万吨，是出口量的10倍，其中99%都是中国泡菜，而出口量只有2万4千吨，逆差规模已经超越了2016年创下的历史最高值。
中国泡菜最大的优势就是它的价格。由于中国产泡菜物美价廉，与韩国产泡菜相比具有竞争优势，被韩国国民广泛接受。韩国农水产食品流通公社称，以2016年为准，韩国泡菜出口单价为每公斤3.36美元（约合人民币21.6元），而进口泡菜的单价只有每公斤0.5美元（约合人民币3.2元）。
另一方面，韩国泡菜的出口价格自2007年起每年都在涨，但进口泡菜价格却基本维持不变。韩国农水产食品流通公社表示，韩国国内的餐馆及其他提供饮食的场所使用的基本都是中国泡菜，这进一步刺激了泡菜的进口。
首尔某市场一位卖手工腌泡菜的67岁大妈朱贵顺很冷静地说，作为泡菜从业者，看到我们韩国自己的餐馆和家庭里都在用中国泡菜，我心里很不是滋味。但这也是没法的事情，中国经济对韩国人生活方方面面的影响太大了，离开了中国商品，我自己也难以生活。
韩国大妈在首尔某菜市场手工腌制泡菜 图片来源：视频截图
据韩国农水产食品流通公社的统计，以2014年为例，韩国出口到中国的泡菜共计16439美元，而中国输出到韩国的泡菜总值高达1.04亿美元，两者相差6340倍！
而在之前的2013年，韩国出口到中国的泡菜只有108美元，几乎可以忽略不计。
