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美国对华龙虾出口呈井喷式增长

2017-11-08 09:50:57    中国经济网  参与评论()人

  在美国缅因州波特兰附近的海岸龙虾公司,两名工人正在把龙虾装箱。新华社发

  缅因州位于美国最东北端,面向大西洋,拥有蜿蜒曲折的海岸线。每天清晨,缅因州人世代引以为傲的生鲜龙虾,从散落在缅因湾海岸线上的许多渔村装箱,由冷链物流运到波士顿或者纽约,再从那里的机场启程,经过大约14个小时飞行,直至抵达最终目的地——中国。

  靠海吃海,龙虾捕捞业历来是缅因州经济的重要产业。尤其是在沿海农村地区,当地人除了渔业,没有太多其他经济选择。2012年,缅因州龙虾创纪录大丰收,这却给渔民们带来灾难——市场需求跟不上捕捞量增长,龙虾价格跌到了历史低点。从惨痛经历中汲取教训,缅因州人加快了开拓国际市场的步伐,而中国则是其中最为重要和成功的故事。

  随着中国消费市场的不断发展,缅因州对中国的龙虾出口在过去几年出现了井喷式增长,缅因州渔民也迎来了产量与市场双双飘红的欣喜局面。根据美国国家海洋和大气管理局、美国商务部的统计,2010年中国市场在美国龙虾出口总量中所占的比例尚不到1%,而2016年,美国对华出口龙虾总量已经达到1703万磅(约合772.5万千克),价值1.36亿美元,占美国龙虾出口总量的14%。这些数字背后,缅因州得到的实惠最明显,因为美国80%的龙虾捕捞来自该州。

  “如今我们增长最快的市场就是中国”

  “如果你从波士顿坐飞机去中国,飞机货仓里多半可能也装着缅因龙虾。”缅因州龙虾经销商协会执行主任安妮·泰丝莉科斯微笑着告诉记者。

  通常来说,生鲜龙虾的运输时间只有40至60小时,且龙虾性喜低温,装箱运输时必须模拟其生存环境。几十年前,在美国国内,一般只有距离新英格兰地区一天车程之内的地方才能吃到生鲜龙虾。如今,发达的全球物流体系、高效的通关手续,让缅因州生鲜龙虾摆上中国餐桌不成问题。

  泰丝莉科斯向记者介绍,目前缅因州龙虾运到中国主要消费市场的时间一般都在24至30小时之内,物流的问题解决之后,缅因龙虾在质量与价格方面的竞争力非常明显。“中国消费者对高质量健康食品的需求不断增大,这正是缅因州龙虾面临的一大利好。如今,缅因州龙虾已经不仅在北京、上海等大城市销售,也正日益走进中国二三线城市。”

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