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美研究发现改造玉米基因方式 使其更富营养价值

2017-10-13 08:02:05    中国新闻网  参与评论()人

中新网10月12日电据外媒报道,美国研究人员称,他们发现了一种改造玉米基因的方式,可以生产出肉类才含有的一种氨基酸,为玉米增加营养价值。同行审议刊物《国家科学院院刊》发布一份报告,宣布了这一突破。

资料图:美国田纳西州一玉米地。

资料图:美国田纳西州一玉米地。

玉米是世界上数量最多的大宗农作物。报道称,这种基因改造能使玉米营养更丰富,同时还能减少动物饲料成本。据研究人员表示,转基因过程涉及把玉米与某种细菌相结合,以产生出蛋氨酸,这是一种通常只在肉类中发现的氨基酸。

 
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