新华社惠灵顿１０月４日电 通讯：美食·美容·美乐——新西兰爱上中国节

新华社记者 宿亮

“吃月饼当然是庆祝中秋节的一个环节，我也要尝一块。”１０月３日，中秋节前夕，新西兰总理比尔·英格利希在电视节目里举起一块月饼，咬了一口，随即竖起大拇指。他还用中文努力地说：“大家好！中秋快乐！”

每逢佳节倍思亲。一位在新西兰生活了２０多年的华人移民感慨道，以前过中秋节，会花大价钱买一块月饼和太太分食。如今，吃月饼在新西兰已不是什么难事儿。在中餐馆就餐，老板饭后会送月饼，还特意说明是自己做的，让大家尝个鲜；华人经营的糕点店也会推出创新口味月饼。

对英格利希而言，吃月饼是体验中国传统节日文化的一种尝试；对于家住惠灵顿郊区上哈特市的琳达和琼来说，学习包饺子则是了解华人习俗的方式之一。

９月２８日是新西兰中国文化中心和上哈特多元文化理事会共同举办的“多元文化节民族周”中的“中国日”。当地华人现场讲解并演示包饺子的全过程，从和面、调馅到擀皮、包、煮，一个步骤都不少。

“好吃不过饺子”。琳达曾经在上海居住过，经常吃水饺，但当天却是第一次亲手制作。她表示，包饺子的过程令人兴奋，回家一定“复制”这道美食，与家人分享。而琼则说，原本以为饺子是“高难度”美食，没想到亲自上手后感觉并不难。

在他们回味着中国美食的同时，新西兰中国文化中心的工作人员又端来了西湖龙井、武夷岩茶和白茶等中国名茶。精美的茶具和优雅的茶道让当地民众大开眼界，醇厚的茶香也令人心旷神怡。

过节并不止于口腹的满足，还体现在更高层次的文化享受上。

相关报道: