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黄焖鸡“飞”进美国 全世界吃货青睐中华美食

2017-08-26 08:06:08    中国经济网  参与评论()人

  同时,黄焖鸡米饭也不是第一家出国“打拼”的国内餐饮品牌。全聚德烤鸭、小肥羊火锅、海底捞火锅、狗不理包子和沙县小吃、刘一手、黄记煌等也早就已经出国“开疆辟土”了。

  根据今年上半年公布的2016环球国家形象调查报告,中餐已经成为当今中国在世界上的最强国家符号之一。

  走出国门的“中国味道”到底有多火?看美剧的你一定会知道。美剧里的聚会场景中,有两种食物的出镜率很高,一是披萨,还有一种就是中餐了。

  比如说《老友记》。在1994年开播时,光是围绕中式小吃外卖展开的情节就出现过四集。

  好莱坞电影中,也经常可以看到“网红”中餐与主角同框的画面。

  据Google Trends的统计,早在2005年,美国的中餐馆数量就已经超过了四大快餐连锁店(麦当劳、肯德基、Wendy’s和汉堡王)的总和。外媒报道称,在美国有近40%的少年喜欢中国菜,超过70%的美国人每周至少会吃一顿中餐。

  在南极科学站的美国科学家们,将每周一的晚餐定为中国菜之夜;前美国总统布什和他老爸老布什,还在某间高级中国菜馆拥有防弹玻璃专属包厢.......

  而且,美国人还把中国菜带上了太空!——NASA(美国宇航局)将恒温的糖醋里脊列入了宇航员的航天菜单。

  现在,中餐早已成为世界了解中国和中国文化的一扇窗。随着第三波“走出去”热潮的到来,越来越多的中餐和中餐馆正走出国门、生根开花,成为中华文化“走出去”的重要推力。

  所以,你今天到底要不要先点一份黄焖鸡米饭?

  (编辑:刘新 来源:新华网、中国日报、国际先驱导报)

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