新闻分析：“毒鸡蛋”风波凸显欧盟食品安全漏洞

新华社布鲁塞尔８月９日电新闻分析：“毒鸡蛋”风波凸显欧盟食品安全漏洞

新华社记者殷夏 潘革平 曲曦

欧洲“毒鸡蛋”事件波及多国。荷兰、比利时、德国等国已下架数以百万计受杀虫剂氟虫腈污染鸡蛋。

对于欧盟的食品安全机制为何未能阻止“毒鸡蛋”大范围扩散，被指知情“晚”报的比利时饱受质疑，不过比利时９日又将相关责任推给了荷兰。分析人士认为，此次“毒鸡蛋”风波凸显欧盟食品安全保护漏洞，有关各国有必要加强协调。

多国“中毒”

欧洲禽类产品主要出口国荷兰日前曝出，该国１４７家农场的鸡蛋含有杀虫剂氟虫腈，这与荷兰一家为农场提供杀虫服务的公司有关。

氟虫腈可杀灭跳蚤、螨和虱，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。人若大剂量食用可致肝、肾和甲状腺功能损伤。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程。

目前，“毒鸡蛋”已流入比利时、德国、英国、法国、斯洛伐克等欧洲多国。英国食品标准局最新公告说，今年３月至６月，英国从涉事荷兰农场进口约２．１万枚鸡蛋，且这些问题鸡蛋已在英国市场上全部售出。不过，已启动紧急调查的食品标准局也表示，这些鸡蛋可能带给英国公众的健康风险“非常低”。

法国农业部７日说，７月１１日至２６日期间，共有１３批“毒鸡蛋”从荷兰运至法国两家禽蛋产品加工厂。监管部门已对事件展开调查，查封相关产品。

斯洛伐克农业和农村发展部长加布丽埃拉·玛特奇娜９日证实，斯洛伐克境内也发现“毒鸡蛋”。她呼吁本国消费者在商店、餐厅等地购买或食用食物时询问产地，以确保质量安全。

责任在谁

比利时、荷兰以及德国分别在７月２０日、２６日和３１日将“毒鸡蛋”事件报告欧盟食品和饲料快速预警系统。虽然比利时最早报告此事，但比利时食品安全局８月５日证实，他们早在６月初就已知晓相关情况，只不过因检方调查未予公开。

由于涉嫌知情不报，比利时食品安全局成为各方批评对象。食品安全局的解释是：由于检测出的氟虫腈含量远低于警戒水平，因此当时并未要求下架问题鸡蛋，只是禁止个别禽类制品生产商继续供货；而且，比利时缺少有资质的氟虫腈检测机构，只得将相关取样交给了荷兰相关机构，进而导致行动迟缓。