中新网8月27日电 “一日之计在于晨”，人们通常认为，早上吃早餐对人体健康很重要。但据外媒报道，英国有研究人员称，早餐不会加速新陈代谢也不会帮助减重，少吃这一餐对健康的影响不大。
据报道，英国巴斯大学营养代谢讲师贝茨博士说，自己从不吃早餐。由于其不吃早餐的做法遭到很多人质疑，说他教营养学，自己却不重视营养。他因此找人做早餐实验。
经过6个星期的实验后，贝茨发现，两组实验对象的新陈代谢状况没有差别。吃早餐的人吃过早餐以后活动会比较多，所以会多消耗442卡的热量。不吃早餐的人，中餐或晚餐也不会猛吃，所以，一天吃进肚子的总热量比吃早餐的人要少。
不过研究指出，吃早餐的人血糖比较稳定。另外，有吃早餐习惯的人多半比较注重健康，所以比不吃的人普遍要健康。
