作为镇江市另一张农产品“名片”，拥有农产品地理标志的“镇江江蟹”也深受食客喜爱。组建了“镇江江蟹标准化养殖技术示范与推广”体系团队，由上海海洋大学王成辉教授带领团队，开展了“镇江江蟹标准化养殖技术培训班”“基层渔业技术人员培训”，共两期，培训105人次。建成中华绒螯蟹良种培育基地，占地面积150亩；镇江江蟹标准化养殖技术示范基地4个，示范面积800亩。
扬中市新坝镇丰乐村南洋家庭农场拥有340亩水面，这里是“镇江江蟹”的生产基地之一。负责人陈万红介绍，王成辉教授经常来他这里，为他“答疑解惑”。通过专家的指导，他的养殖效益至少提高15%，亩均增收2000元。
截至目前，镇江全市“1+1+N”已立项项目8个，项目涉及蔬果、茶叶、畜牧、水产等多个行业，引入国家葡萄产业技术体系岗位专家陶建敏等8位首席专家及其团队，联合了全市17个市、县、乡三级农技推广部门，吸引涉及各辖市区的40余家合作社、农业企业、家庭农场等农业经营主体共同参与，示范推广农业新技术、新品种、新模式20余项。
