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▲游客品尝中国传统宫廷菜。本报记者邓伟摄
▲日本寿司店在招揽生意,吸引游客前来品尝。本报记者邓伟摄
▼来自印度的厨师现场展示印度飞饼制作。本报记者邓伟摄
北京日报记者孙杰赵鹏
享亚洲美食,赏京城美景,品古都文化。5月16日,作为亚洲文明对话大会的活动之一,亚洲美食节正式拉开大幕。在奥林匹克公园庆典广场美食节主会场,亚洲多国风味美食荟萃,为京城市民提供了一站式体验“舌尖上的亚洲”的好机会。
美食节将持续到22日。除主会场外,美食节将在北京朝阳合生汇、华熙LIVE·五棵松、北京世纪金源购物中心、朝阳大悦城、国贸商城、SOLANA蓝色港湾6个商圈和顺义区中粮·祥云小镇多点联动,让更多“吃货”享受亚洲美食盛宴。
多国风味美食荟萃饕餮盛宴
韩国烤肉、日本寿司,除这些很多人早已耳熟能详的美食,美食节奥林匹克公园主会场还荟萃多国风味美食,为“吃货”开启一场饕餮盛宴。喜欢泰餐的朋友,会发现这里多家泰餐厅扎堆儿,像泰式酸肠、咖喱鱼蛋、椰米芒果饭、青柠蒸鱼等美食,可一网打尽。
“绝活儿!”“咋飞起来的?”在印度飞饼展台前,一位印度小伙子正在秀技艺,一张薄薄的饼随心所欲,翻转如飞,让不少围观者低声赞叹。这家名为格林摩尔的印度飞饼餐企现场负责人说,印度飞饼很多人都知道,它风味十分独特,印度飞饼不仅是一种美食,也像一种绝妙的手工艺品,“欣赏印度飞饼神奇的制作过程,就像当年老外对中国的汤圆制作百思不得其解一样。”