网曝蒙牛“随便”雪糕吃出螺丝钉
超市用标签掩盖发黑牛尾 仅表面鲜红
稻香村销售猪血勾兑的假鸭血豆腐
市民反映，北京一些食品加工企业用猪血冒充制作假鸭血豆腐，稻香村的店铺中也有销售 详文
焦点新闻
分析评论
关注"地沟油"事件
油条摊川湘菜成地沟油“重灾区”
据估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万—300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨。按照这个比例，平均吃10顿饭可能有1顿碰上的就是地沟油
毒燕窝风波
<a href=http://news.china.com/focus/shipinanquan/11097158/20111012/16807646.html target=_blank >央视揭血燕加工过程</a>
央视揭血燕加工过程
劣质燕窝经过燕子粪便熏蒸而成 详文
昂贵的血燕只不过是染了色的劣质白燕，还是对人体有害的毒燕，而且这样的燕品居然就是为中国大陆市场量身定做的。
图片报道
北京市场用化学药剂泡猪蹄
豆豆厨黄豆浆保质期不保质
黑作坊用化学物漂白豆芽
假冒保健品添加兽药
地沟油窝点被捣毁
中国人常吃的有毒食品
地沟油制售食用油车间
用地沟油制售食用油
炼地沟油的一口大缸
地上放着做包子馅的盆
包子铺使用神秘香精
广州农药店售卖催熟剂
蒙牛"中毒门"
事件
22日，陕西榆林市出现学生因饮用由蒙牛集团统一配送的学生奶后出现发烧、肚痛、腹泻等症状。据悉，先后共有251名学生被送往医院治疗。
陕西251名小学生食用品牌牛奶集体中毒
蒙牛回应“榆林学生奶中毒事件”:将积极配合
陕西学生喝蒙牛牛奶集体不适事件:检测结果将出炉
蒙牛再陷“中毒门” 或因空腹喝牛奶说法遭质疑

评论
没有放心监管就没有放心奶
瘦肉精事件
事件
瘦肉精，指的是一类动物用药，包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等，属于肾上腺类神经兴奋剂。把 “瘦肉精”添加到饲料中，的确可以增加动物的瘦肉量。但国内外的相关科学研究表明，食用含有 “瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。
农业部等赴河北等十省联合督导“瘦肉精”整治
双汇承认隐瞒100%退货承诺 销售数据水分太多
法国要求运动员到中国参赛不得食用中国肉制品
多部门查处瘦肉精致职责不明 屠宰场成监管空白
河南瘦肉精事件重伤公信力 政府问责没魄力缺勇气
河南瘦肉精案侦破过程披露 主要疑犯07年后暴富
广西对“瘦肉精”等违禁药物进行大规模排查
农业部等多部门将联手启动瘦肉精专项整治活动
双汇称瘦肉精事件因流通环节把关不严遭反驳
九部门开展为期一年整治瘦肉精行动
农业部:瘦肉精事件排查完成 检出率0.04%属个案
媒体曝光生猪经纪人诱导养猪户添加瘦肉精(图)
瘦肉精治理十年未被根除 部分地区检查敷衍了事
河南将散养生猪列入瘦肉精排查范围
双汇事件暴露食品安全漏洞 六种瘦肉精未入检测
河南济源双汇公司确认17头“瘦肉精”生猪
南京建邺动物卫生监督所长等因瘦肉精案被处理
农业部：双汇“瘦肉精”事件曝抽检漏洞(图)
国务院派联合工作组赴河南督导查处瘦肉精问题

处置结果
河南瘦肉精案庭审将进行网络直播
公安部:抓获96名瘦肉精案犯罪嫌疑人
检方深查“瘦肉精”背后渎职 河南批捕46人
河南瘦肉精案告破95人被控制

评论
瘦肉精不到万分之一的检出率从何而来
双汇万人大会“致歉”了吗？
双汇“安全”不是靠现场嚼出来的
权力金钱通吃必致诚信道德受伤
彻查“瘦肉精”不能止于个案
“瘦肉精”监管应向销售终端转移
染色馒头事件
事件
在馒头的制作过程当中，随意的使用防腐剂还有添加剂，过期的馒头被重新回炉，重新加工再来出售。
温家宝痛斥染色馒头瘦肉精等事件:道德滑坡严重
温州“染色馒头”事件调查 家族式供销链屡打不绝
厦门黑作坊产染色馒头被查 老板自称有良心(图)
上海尚未发现其他馒头企业滥用添加剂
上海食安办主任:出现问题馒头对不起上海人民
上海市长要求彻查染色馒头事件 责任人已被控制
上海华联等超市被曝多年销售染色馒头

处置结果
衡阳警方捣毁湖南首例染色馒头黑作坊
温州警方抓捕3名涉嫌制售染色馒头人员
上海清查所有超市问题馒头组织开展退赔
上海“染色”馒头5名犯罪嫌疑人被刑拘
上海连夜查扣6048只涉嫌“染色”馒头

评论
我们又要成为馒头鉴别专家？
不怕馒头回炉，就怕监管夹生
毒豆芽事件
事件
沈阳市公安局皇姑分局端掉6个黄豆芽黑加工点，查获掺入非食品添加剂豆芽25余吨，犯罪嫌疑人张某某等8人以涉嫌销售有毒、有害食品罪被刑事拘留。
沈阳查获25吨毒豆芽 被掺入致癌物与兽药
沈阳公安查获40吨毒豆芽 各部门均称“不归我管”
沈阳回应“毒豆芽”无人管 明确由农委全权牵头处理

处置结果
沈阳捣毁10个有害豆芽黑加工点刑拘18人

评论
管好一根豆芽需要多少部门
牛肉膏事件
事件
牛肉膏、猪肉精等食品添加剂，本来是增香提味，但现在有一些饭店或卤菜店用来使不新鲜或变质肉变得口感鲜美，掩盖变质气味，危害食品安全和消费者的身体健康。
面馆用“牛肉膏”添加剂 90分钟即让猪肉变牛肉
多地曝用牛肉膏让猪肉变“牛肉” 多吃致癌(图)
广州工商局称添加剂牛肉膏未被禁用算合法
个体经营者在猪肉中掺入有毒原料假冒牛肉牟利
专家称方便面牛肉味调味包普遍含牛肉膏
广东称暂未发现肉企使用牛肉膏做假牛肉行为

评论
专家称牛肉膏用途用量监管失控
更多新闻
更多分析评论
处置结果