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专家:儿童常吃垃圾食品易患Ⅱ型糖尿病

2014-05-04 14:46:51    中国经济网  参与评论()人

    “孩子胖点没事,多可爱。”家长朋友们要注意了,曾经您以为只会发生在成年人身上的Ⅱ型糖尿病,已经盯上了那些爱吃垃圾食品的肥胖孩子。

    孩子爱吃垃圾食品易患Ⅱ型糖尿病

    数据显示,英国10岁到20岁之间的青少年,约有1/5被临床诊断为肥胖,并有心脏病、癌症和其他可能致命的疾病。很多孩子每日摄入的水果和蔬菜量只是推荐摄入量的一半,还有1/5的孩子根本一点水果都不吃。

    而营养学家嘉莉·鲁克斯顿在对青少年饮食进行的调查中发现,通常只有40岁以上人群才会患上的Ⅱ型糖尿病,因为与肥胖有直接关系,已经出现在越来越多的青少年身上。数据显示,在英国大约有280万人患有糖尿病,并且数字呈上升趋势,自2007年以来增长了75%.

    嘉莉·鲁克斯顿发表在《营养与食品科学》杂志上的文章指出:除了心脏病和癌症,青少年还面临着骨质疏松症、贫血症,以及其他一些会影响脑力的疾病的危险,而这一切都源于他们错误的饮食习惯。大多数青少年摄入的纤维素、维生素D或锌、钙等矿物质不足,相反,他们从垃圾食品中摄入的热量却远远超出推荐值。

    专家补充道,很多年轻女孩子都青睐于不吃肉和乳制品的减肥法,这样会导致她们体内缺乏铁、蛋白质和钙质。结果是,她们更容易患上贫血症和骨质疏松症。

    “糖友”容易钙流失

    糖尿病患者血糖浓度较高,肾脏在排出过多葡萄糖的同时,对钙离子的滤过率也随之增加,导致大量钙从尿中丢失。据测定,健康人24小时从尿中排出的钙质为 104±20毫克,而糖尿病患者却要排出195±106毫克。糖尿病患者在大量排出钙的同时,骨骼中的磷、镁也随之丢失。低镁刺激颈部的甲状旁腺分泌,促使骨骼中的钙质释放,骨量减少,骨质疏松。

    另外,糖尿病患者除了糖代谢障碍外,还有维生素、降钙素等代谢失调,影响骨骼新陈代谢, 促发骨质疏松症。专家介绍,骨骼是以蛋白质为基质,大量钙沉积于上而成的。糖尿病患者胶原蛋白合成不足,骨基质减少,也加重了骨质疏松。专家提醒糖尿病患 者必须警惕骨质疏松症,生活中要注意有无腰背酸痛等症状,定期测定骨密度,早期发现,早作处理。

(责任编辑:CN029)
 
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