除了追求线上的极致化体验，洋河还拥有一颗不断追求品质极致的“匠心”。据了解，在机械化、自动化、智能化的大潮下，洋河紧跟时代步伐、与时俱进，同时在最古老的酿酒车间，洋河坚持手工酿酒。“30多年了，不是16度的水，我从来不碰！”为了保持手掌测温的准确度，洋河的酿酒师从不用16度之外的水洗手。洋河的一位年近50的酿酒老师傅说，“身为一名洋河人，就决定了要‘择一事，终一生’。我们酿酒师入了这一行，就要用尽一生精力做好酿酒这一件事！”《大国工匠》总撰稿人崔文华在洋河酒厂实地采风时，被洋河酿酒师的“匠人精神”所感动，动情说道，“如果让我再写《大国工匠》，我一定会写洋河造酒”。
由此看来，将“功成守道”四个字做到极致才是洋河总是成功的奥义所在。
