营销专家路胜贞表示，此次中国粮油将生化等业务剥离，是中粮集团为了理清宁高宁扩张时期大产业链发展遗留的聚焦不准的历史问题。这样可以更高效地配置资源，进行产业聚焦，从种植生产，到加工、渠道建设、品牌营销等方面全方位提升专业化经营平台的市场地位与竞争能力，解决粗放式经营带来的各个产业环节和部门协同效率低下、资源匹配不合理、渠道建设重复、同业相争等弊端。
变通加减法
在宁高宁任董事长期间，中粮集团一直以“买买买”的形象示人。按照宁高宁的想法，中粮集团要通过不断并购扩张打造全产业链模式，但过快的扩张步伐也带来了内部管理、渠道融合的隐忧，尤其是在过去数年中，中粮多品牌、多品类战略的市场反响并不理想。此前十年，中粮集团陆续进行着并购工作，2006年吞并中谷粮油，2009年成为蒙牛第一大股东，2011年并购澳洲塔利糖业，2013年收编华粮。
去年1月，赵双连接棒宁高宁成为中粮集团董事长，中粮集团也由此开启了“赵双连时间”。与宁高宁的战略有所不同的是，赵双连上任以来，所做的工作就是为中粮“健体瘦身”。中粮组建了18个专业化公司(平台)，专业化公司(平台)目标解决发展中专业化经营问题，以资产、经营、管理专业化为核心，进行资产经营层面和管理体系改革，不涉及上市公司资本结构调整。依据精简高效原则，中粮集团将总部职能部门从13个压缩到7个，人员从610人调整至240人以内，坐实资产层和生产层。按照国资委“四个一批”要求，中粮集团将用三年时间重组整合和淘汰退出企业百户，法人机构减少20%。
事实上，此次中国粮油将生化业务剥离，并非中粮集团的首次调整，被频繁“动刀”的中国食品就是一个例子。不断处理旗下业务、连续甩包袱的中国食品，正在轻装上路。去年，中国食品饮料类、酒品类、厨房食品及其他业务板块占比分别为40%、9%、50%、1%。中国食品先后将金帝巧克力与君顶酒庄出售，并正式撤销休闲食品品类管理部。
中国食品还出售了君顶酒庄及君顶酒业权益，代价分别为象征性人民币1元，条件为隆华集团需承担两家公司的债务。业内认为，君顶酒庄及君顶酒业连年亏损，加之葡萄酒业不景气，中粮集团“放手”恰是时机。今年6月，中国食品又将旗下盈利的业务福临门品牌出售给中国粮油。10月，中国食品又发布公告称，将葡萄酒业务剥离。至此，中国食品繁杂的业务板块终于在中粮集团的指挥棒下逐一理清，也成为中粮集团企业饮料业务专业化的平台。
