茅台飞天价格基本稳住、五粮液价格小幅调整，这两条消息使“双节”后的白酒市场受到更大关注——白酒市场这一波涨价风是否就此刹住了？昨日，白酒板块在股票市场的表现涨跌各半，贵州茅台（600519）跌1.06%。业内分析称，由于酿酒成本的上涨，整个白酒板块价格上涨势头难逆，但预计茅台、五粮液的价格在明年春天前能够稳住，不过股票市场的表现难以预计。
茅台五粮液价格基本稳住
“双节”过后，动作连连的白酒市场似乎刹住了涨价风。记者从市场了解到，作为市场风向标的茅台飞天价格基本“在控制中”，尽管距离茅台的指导价格还有一定距离，但基本稳定在1500~1600元左右，而五粮液价格稳中出现下调。“茅台价格暂时不会再‘飞天’了。”否极泰基金的基金经理董宝珍称，上一轮白酒危机的本质是价格大涨，这一次市场已经相对理性了。有业内人士透露，目前茅台控制酒价平稳的压力很大，这也是他们大力度推动与网络平台合作的原因，随着网络的主导，茅台的价格有可能走低：“可以等到明年淡季看看情况。”
本周开始，白酒企业第三季度业绩报告将陆续公布，有研究机构在研究报告中预测称“茅五泸”的前三季度业绩增速或保持在25%~30%，而水井、沱牌、汾酒等致力于全国化的次高端白酒公司业绩弹性更高，并提出考虑到即将进入的估值切换行情，建议继续坚守高端及次高端白酒标的。
不是所有企业都具备涨价条件
不过，除茅台、五粮液等一二线“领头羊”企业外的中小企业却继续上演涨价大戏。知行力酒类营销托管总经理梁超称，目前看来，白酒市场的涨价势不可挡：“2016年下半年开始，名酒不断涨价，2017年全国名酒进行第三轮涨价，省级名酒进行第二轮涨价，而地产酒（小区域白酒品牌）才涨了一轮。”事实上，不是所有的白酒企业都具备涨价的条件。不过，梁超透露了一些小企业不得不涨价的原因：“今年以来，酿酒成本和生产成本都上涨了两轮，中小企业再没办法也要涨价，不然会导致企业利润降得太低甚至不盈利。”
中国食品产业分析师朱丹蓬用“裸泳”形容这些企业：“虽然中国名优白酒一年多来红利很多、风头很盛，但即使是一二线品牌都有‘裸泳’的现象。”
