产地协同仓+生鲜头等舱确保鲜活送达
与往年相比，阳澄湖大闸蟹今年的总产量有所降低，但个头却更大，品质更高。此外就有分析认为，今年阳澄湖大闸蟹量少却质优，供不应求的情况将比往年更甚。
面对有限的产量，浪费是绝对不被允许的。为了最大限度保证大闸蟹的存活率和配送速度，今年8月，京东生鲜建立了专属于阳澄湖大闸蟹的产地直发协同仓，并单独设立了入库区、生产区、抽检区、办公区及冷链中转区。此外，仓储、分拣将也将在协同仓内同步进行，大大提高了运转效率。
依托于阳澄湖协同仓，今年，京东生鲜将联手京东物流继续沿用航空+冷藏车的运输矩阵，并增设航空线路至近20条，优化冷链车运输路由，辐射全国近30个省市自治区。有近300个城市可以做到48小时内鲜活送达，近150个城市实现了24小时送达，上海、苏州等城市更是能实现6小时极速送达。
与此同时，京东物流近日还与国货航联合推出了“大闸蟹头等舱”服务，解决了冷链航运盲点，在时效和品质上提供了双重保障。在时效性上，国货航为京东生鲜大闸蟹开通了机场绿色通道，将交接货时间缩短了近50%。最为核心的是在大闸蟹运输过程中，京东首次启用了机坪恒温车，确保全程冷链、品质可控，这在行业内绝对称得上是一大创举。
快检实验室+死蟹包赔险力证品质无忧
有数据显示，我国生鲜产品的损耗约为20%~30%，损耗分别发生在原产地、仓储运输、“最后一公里”配送等几个环节。大闸蟹作为“高危”产品，对于上述每一个环节的要求都要高于其他生鲜产品。
为了免除消费者对于死蟹的担忧，从大闸蟹打包、分拣、配送、一直到消费者手中的每一个环节，京东生鲜冷链均可实现24小时全程监控异常。截至目前，京东生鲜已在全国建立了11个生鲜冷库，覆盖深冷、冷冻、冷藏和控温四个温区，实现了零下30度至常温层的全覆盖。而在“最后一公里”配送上，京东生鲜还配备了专业冷链三轮车，确保送至消费者手中的大闸蟹依然鲜活。
