潮流集中的尖沙咀、正宗港味的铜锣湾、新鲜海味直达餐桌的西贡,大众化亚洲美食的九龙城... ...一座城市,就可吃遍全球美味,在香港能做到。
一直以来,成都就因为遍地美食、环境舒适,被称为一座“来了就不想走”的城市。作为川菜的发源地和发展中心,早在2010年,成都就被联合国教科文组织授予“美食之都”的称号,也是亚洲第一个被联合国官方盖章的“美食之都”。
作为中国自古以来的富庶之地,丰沛的物产供给造就了川菜的“一菜一格,百菜百味”。同时,四川菜肴也是中国特色传统的四大菜系之一,如今更走出国门,在全球各地都有“忠粉”。
川菜名菜:回锅肉