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山东成为中国首个出口食品农产品质量安全示范省(2)

2017-06-16 11:37:54    新华网  参与评论()人

刘海燕认为,示范区的建设对于企业的发展意义重大,不仅扩大了企业的原料基地,也拓宽了销售市场。“以前选用的只能用自己基地的产出原料,现在整个区的种植基地都标准化、安全化了,我们可以选用其他地区原料,可以接受新的订单,快速地开发新的产品。”

仅仅几年,农残问题的解决使安丘出口量大幅上升,而安丘市在农药兽药管理方面的经验也快速在山东省不断复制、推广。截至目前,山东省已建立连锁加盟、定点直供的县(市)级农药、化肥专营店163处,镇级配送中心520处,村级直供店3200多家。登记备案农兽药生产企业1039家,农兽药品种4058个。从源头上杜绝了禁用药品的生产、销售和使用,降低了出口农产品农兽药残留污染风险。

质量安全多体系建设 力促企业快速发展

除了农业化学投入品控制体系,质量安全标准化体系、质量安全可追溯体系、质量安全监控评估预警体系、企业质量安全诚信体系和多元化国际市场体系建设也为出口企业的快速发展打下了坚实的基础。

“当时,对于正在发展中的企业来说,建立质量标准化体系,质量安全可追溯体系确实是挺难的事情。”青岛九联集团股份有限公司副总裁杨圣仁表示,质量安全需要巨大的资金投入,“资金就是第一难。比如一座标准化鸡舍的投入高达120万元,每年企业要进行不定期的飞行检查,集团一年的检测费用要在2000万元等等。”

质量安全管理体系的不断完善,也使得九联集团的产品质量安全水平大幅度提高。杨圣仁介绍,2008年,日本实行加密检查,作为主要产品出口日本的九联集团同样在被检查之列,国内涉及34家企业需接受检测,结果唯独九联集团产品通过检验,产品可继续出口至日本。“这是质量安全体系带给我们的好处,也是在检验检疫部门的帮助下,我们不断对接国外标准,提高源头控制能力,安全生产意识,企业自检水平的结果。现在我们是‘有检必迎’、‘有册必注’,公司正在积极争取其他新兴市场。”

谈到最初质量安全标准化体系和追溯体系的建设,安丘源清田食品有限公司总经理王秀枝同样感受深刻:“最初,检验检疫局提出这个体系来,企业感觉是很大的负担,因为除了每天的工作还需要面对各种表格,很多人都不习惯。但是坚持下来,发现这对公司的产品质量有很大的提升,以前出了问题,由于产品批量太大,找不到哪个环节出错,现在从源头到餐桌我们能直接查到问题环节。”

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