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中国特级初榨橄榄油首获国际金奖(2)

2017-06-07 17:14:39    经济日报  参与评论()人

为了生产出顶级品质橄榄油,祥宇油橄榄开发公司作为参与国家橄榄油标准制定的唯一企业,4年前聘请国际一流专家,用严于欧盟的标准,从种植到生产各环节打造国产橄榄油品牌。此次获得国际橄榄油行业最权威的“纽约国际橄榄油大赛”金奖,为国产橄榄油争了一口气。

“我们的橄榄果从采摘到初榨8小时内就能完成,可以保证72小时内送达国内客户的餐桌。”刘玉红说,企业引进3条原装进口橄榄油冷榨生产线,建成国际标准化充氮隔氧、恒温避光的万吨储油库,最大限度保留了橄榄油中的活性成分,并24小时实时监控,严格控制每道工序,“2016年公司新增油橄榄鲜果单一品种压榨,生产出不同品种、不同档次、国际领先的原浆橄榄油”。

同时,油橄榄产业成为地处秦巴山贫困片区的陇南市扶贫重要抓手。马鹏飞说,目前武都区油橄榄种植涉及4.5万农户、21万多人。其中,祥宇公司采用“公司+协会+基地+合作社+农户”的合作方式,推行“订单农业”,建成25万亩橄榄果基地,带动2万多户农民脱贫,累计向果农支付收购款8亿多元。

“我们通过油橄榄产业将贫困户与高端消费者连接起来。”刘玉红说,在陇南日益发展壮大的油橄榄产业,不仅增加了农民收入,而且改善了当地生态环境,真正实现了“打造一个品牌、带动一个产业、造福一方百姓”。

本报记者 陈发明

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