鲜肥的蛤蜊一上岸,就被广大商贩收走。
经过半年多生长期,眼下,即墨5万多亩养殖蛤蜊开始大量收获,每天有数十万斤新鲜蛤蜊收获上岸,整个蛤蜊收获期一直能持续到8月,将源源不断供应市场。据了解,今年蛤蜊喜获丰收,亩产达到1万多斤,有的养殖户50亩蛤蜊能赚百万。
文/片 齐鲁晚报记者 宋祖锋
18日早晨,天刚蒙蒙亮,即墨田横镇白马岛码头已是一派热闹的景象,一艘艘满载刚刚从海里收获蛤蜊的渔船陆续靠岸,渔民们或用手提,或用扁担挑,或两人抬,将满满的一袋袋蛤蜊搬运到码头上。早已等候在码头上的商贩们这时开始忙碌着称重、装车,然后将新鲜的蛤蜊运到青岛周边市场销售。
“新鲜蛤蜊上岸啦,又大又肥。”南芦村渔民于京帅一边忙碌着卸船,一边高兴地说,今年蛤蜊病害少产量高,蛤蜊获得丰收,亩产量能达到1.2万斤左右,价格也比去年同期偏高。于京帅向记者算起今年的养殖收益,他介绍,引进的蛤蜊苗每斤2元,每亩投放1万斤幼苗,当天蛤蜊的收购价达到每斤4元,除去苗种等养殖成本,一亩蛤蜊纯收入能达到2万多元。当地最多的养殖户共养殖了50亩蛤蜊,算下来一季可以纯收入百万元。而另一渔民介绍,养殖蛤蜊也存在一定风险,如果赶上行情不好造成滞销或者蛤蜊患上病灾产量下降,也有可能赔得血本无归。
记者从即墨市海洋渔业局了解到,养殖蛤蜊在即墨有着30多年的历史,目前养殖区主要分布在田横、丰城等近海滩涂海域,养殖规模有5万多亩,目前已经到了大量收获期,每天都有数十万斤新鲜蛤蜊收获上岸。
据渔民们介绍,当地海域因有内陆河汇入,泥滩里含有大量的微生物,非常适合蛤蜊生长,形成一片蛤蜊的天然养殖场,近几年随着海洋环境不断改善,当地养殖的蛤蜊肉体肥硕,口味鲜美,所以受到市民的青睐。每年到了秋天,渔民就会从大连引进蛤蜊幼苗在近海滩涂上“播种”,经过半年多生长期,到了第二年5月,蛤蜊个头长大后就开始收获。渔民在现场剥开几个新鲜蛤蜊,发现肉体都非常结实饱满。