制图/杨仕成
元旦期间的一天下午，成都四道街一家家政服务公司门口，一对年轻的夫妇抱着初生的婴儿，因为对这家公司的月嫂特别满意，特地送来一面锦旗表达谢意。公司负责人李女士脸上挂满了笑容，但笑容背后，李女士也有些无奈：元旦开始一直到过了春节，人员都不充足，尤其是出色的家政阿姨更短缺。到了岁末年初，由于种种原因，不少行业企业再次爆发“用工荒”。
有统计显示，春节前后1-2个月中用工缺口为68%，其中餐饮业、家政服务业等用工缺口最大。而在IT、房地产等行业，“用工荒”则体现为，猎头春节前挖人，春节一过，员工大量离职。为了把员工留住，各行业都想方设法，既有涨工资、发红包等“简单粗暴”的方法，也有企业打出感情牌。另外，一种新型的人才外包模式正在成为化解“用工荒”的新方法。
壹
用工荒初现
餐饮、家政行业尤为严重
最近几天，成都四道街两旁的多个家政服务公司门口，坐着等活的家政阿姨比往常少了许多，甚至部分公司只有管理人员在留守。“这几天已经开始出现人员不足的情况了，相反，到了年底，照顾老人、带孩子的客户需求更多了。”一家公司负责人李女士告诉记者。
连日来，记者在成都多个劳务市场、人力资源公司走访发现，元旦、春节期间的“用工荒”，在成都部分行业已经有所显现。其中，以餐饮、家政、外卖等行业表现尤为突出，有家政服务公司负责人表示，从元旦持续到春节，“都处于人员短缺状态”。
“有些家在外地的阿姨，要回家过元旦，元旦过后马上就要过春节，所以这前后一个多月时间，都会出现‘用工荒’。”李女士说。实际上，除了家政服务行业，餐饮、外卖等需要大量人力支撑的行业，也在岁末年初遭遇了不同程度的“用工荒”。
记者发现，成都多家餐馆门店都贴出了招聘服务员和钟点工的启事，且待遇优厚。一家川菜馆老板一边忙着招呼客人，一边说，由于人手不够，连他自己都要客串服务员帮忙点菜。
“工人们陆续回家过节，店里吃团年饭的人又多，实在忙不过来。”老板说。
贰
化解“用工荒”
涨工资、发红包各有各的招
如何化解“用工荒”，留住员工？不同行业都有各自的妙招，但归结起来，不外乎涨工资、发现金补贴等“简单粗暴”的措施。但也有企业采取更为人性的办法，给予员工更多人文关怀。
“我们会想办法把长期合作的阿姨留住，让她们坚持到过完年。实在人手不够，还有很多钟点工阿姨，让她们先顶上去，度过春节用工高峰期。”家政服务公司的李女士告诉记者，对于春节期间坚守岗位的“钟点工”，会给予300-500元的奖励。
一家物流企业的负责人则表示，物流行业大都会提前放假，因此“不担心出现用工荒”。不过，物流行业最大的担心在于，春节过后的员工流失。“一部分配送员可能春节后就不返岗了。”该负责人说。对此，公司采取“老带新”的办法，“老人带来的新人如果春节后返岗，会给老人500元奖励”。
与涨工资、发奖金等“简单粗暴”的方式不同，京东西南相关负责人透露，京东每年春节都会推出“不打烊”服务。“春节留守的快递员，公司有一个政策，出钱给每个快递员的家人买火车票或机票，把他们的家人接到城里一起过年。”
